Avete mai provato l’abbinamento polpo, carciofi e finocchi? Beh, è ora di mettervi ai fornelli e di sperimentare questo nuovo connubio. Dalla box inverno di Op Primo Sole mi sono lasciata ispirare proprio da loro, dai carciofi e dal finocchio Dolce Lucano e così, ecco nata una nuova ed invitante ricetta! Pronti all’assaggio? Ingredienti: 1 polpo da 500g 3 carciofi Op Primo Sole 1 finocchi Dolce Lucano Trito di prezzemolo fresco
Solo 3 ingredienti per preparare un piatto di pasta da 10 e lode: carciofi, guanciale e pecorino. Un mix perfetto per un primo piatto veloce e gustoso che piace sempre a tutti. Se preferite, potete frullare qualche carciofo per aggiungere più cremosità alla ricetta. Ora però, tutti in cucina a spadellare… Ingredienti: 300g di casarecce Casa Milo 10 cuori di carciofi 100g di pecorino 100g di guanciale Trito di prezzemolo
In questa settimana ognuna di noi è alle prese con delle preparazioni pasquali, dalla torta salata alla colomba, dalla pastiera al casatiello. Oggi io vi propongo una quiche ai carciofi semplice e veloce da preparare, quiche perfetta da portare con sè per la gita fuori porta di Pasquetta. Ingredienti 1 rotolo di pasta briseè 300gr. di ricotta di mucca 2 uova medie 100gr. di formaggio primo sale sale e
…ed eccomi di nuovo qui, pronta a raccontarvi di questa nuova avventura con Coca-Cola. Avete già sbirciato la prima puntata della Web Serie? Se non l’avete fatto, vi invito a farlo! La bravissima blogger Alice ha preparato una deliziosa pasta: conchigliette, cacio e cuore per rendere ancora più speciale una cena romantica. Ora però tocca a me. Accetto la sfida di Alice e mi cimento nel preparare una nuova ricetta utilizzando solo ingredienti con
Solitamente si dice che gli gnocchi si preparano il giovedì, ma io ho voluto stravolgere tutto. Gnocchi di patate con crema di carciofi e mentuccia, ecco il pranzo di questo venerdì. Piatto semplice e gustoso, che anche i vostri bimbi potranno apprezzare! Servizio Piatti – Villa D’Este Home Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 500 gr di patate 200 gr di farina 00 sale e pepe Per la
Sui banchi del mercato trionfano carciofi e quindi non poteva mancare una ricetta gustosa proprio con i carciofi. Spesso preparo torte salate o anche della pasta, ma stavolta ho voluto riproporre una ricetta della mia nonna: carciofi ripieni. Prendete nota amici!!! Servizio Piatti Villa D’este Home Ingredienti: 4 carciofi 100/150 gr. ricotta 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova medie 100gr. di caciocavallo alici sotto sale prezzemolo uva passita
Pasta ripiena fresca e delicato condimento con zucchine e mandorle. Un sapore molto delicato accompagnato in maniera impeccabile dai tortelloni. Ecco il piatto preparato per il pranzo della domenica. Mi piace sperimentare e spesso abbino la frutta secca a primi piatti. Test superato e ospiti soddisfatti. Ingredienti: 250gr. di tortelloni ai carciofi e pistacchi Fini 2 zucchine medie 1 cipolla piccola olio extravergine di oliva 50gr. d mandorle non pelate qualche
Se siete alla ricerca di idee per la preparazione di tartine o focaccine sfiziose per il vostro aperitivo di Natale, beh siete nel post giusto! Focaccine di farro con formaggio, olive, cotto e carciofini. Stuzzicanti e golose, sono ideali per iniziare al meglio il vostro pranzo di Natale… Ingredienti: Per le focaccine (circa 30) 200gr. farina 0 150gr. farina di farro 50gr. farina manitoba 10gr. di lievito di birra
Pochi ingredienti per portare in tavola un piatto davvero gustoso. In questa stagione, ho rivalutato i carciofi e mi sono cimentata nella preparazione di diversi piatti. Dalle torte salata, agli antipasti, dai primi piatti, ai secondi. La ricetta proposta oggi è semplice e veloce, una pasta profumata alla menta che racchiude il sapore inteso dei carciofi. Ingredienti: 250gr. di fusilli caserecci 5 carciofi un paio di spicchi di aglio
Un antipasto semplice, ideale da servire anche come finger food per l’aperitivo. Carciofi grigliati abbinati ad un’ottima scamorza affumicata di bufala. Il tutto condito condito a crudo. Il segreto di questo stuzzicante crostino è senz’altro l’uso della pietra ollare che mi ha consentito di grigliare in maniera perfetta i carciofi e non solo. Ingredienti: Pane integrale 3/4 carciofi di piccle dimensioni scamorza di bufala La Tramontina un paio di
