Orecchiette con carciofini e olive
Erano un paio di settimane che avevo voglia di un bel piatto di pasta, di quelli buoni e gustosi, quando tutto d’un tratto mi son ritrovata davanti ad un bel vasetto di carciofini di Cupello dell’azienda Ursini. Son basti pochi minuti per capire che quei carciofini sarebbero finiti in pentola. Orecchiette, carciofini e olive nere, ecco il piatto di pasta che ha deliziato il mio pranzo. Ingredienti: orecchiette Nonna