Le mie ricette

dalla tagliatelle alle brioche, dal pollo alle quiche, ecco i miei ultimi esperimenti in cucina

Quadrotti salati farciti

Soffici, buoni e perfetti da portare in tavola per un goloso aperitivo d’estate, sono i quadrotti salati al latte da farcire con ciò che più…

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Galette alle pesche con ricotta e mandorle

e in questo caldo venerdì di agosto, arriva la ricetta della galette preparata con ricotta e pesche nettarine di OP Primo Sole! La frolla alle…

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Friggitelli ripieni

La missione di questo lunedì è quella di portare in tavola un piatto sfizioso e super gustoso! Friggitelli al forno ripieni con carne, pomodorini e…

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#LaNostraItaliaATavola

Un viaggio virtuale alla scoperte delle ricette tradizionali regionali

Quadrotti salati farciti

Soffici, buoni e perfetti da portare in tavola per un goloso aperitivo d’estate, sono i quadrotti salati al latte da farcire con ciò che più amate. Uno stuzzichino fresco e davvero facile da preparare che piace sempre a tutti. Per la preparazione ho utilizzato il latte TreValli Vivileggero Alta Digeribilità che rende ancora più leggero, gustoso e ovviamente digeribile questo super aperitivo! Non resta che provarlo… Ingredienti: 250g di farina

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Friggitelli ripieni

La missione di questo lunedì è quella di portare in tavola un piatto sfizioso e super gustoso! Friggitelli al forno ripieni con carne, pomodorini e mozzarella. E voi li conoscete questi peperoni piccolini e dolci? Se volete assaggiarli, vi consiglio di sbirciare sul sito Op Primo Sole, li trovate nella box estate insieme ai pomodorini. Ingredienti: Friggitelli 80g di carne macinata pomodorini mozzarella sale e pepe q.b. olio extravergine di

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Food events and Travel

Racconti di viaggio...e non solo

Quadrotti salati farciti

Soffici, buoni e perfetti da portare in tavola per un goloso aperitivo d’estate, sono i quadrotti salati al latte da farcire con ciò che più amate. Uno stuzzichino fresco e davvero facile da preparare che piace sempre a tutti. Per la preparazione ho utilizzato il latte TreValli Vivileggero Alta Digeribilità che rende ancora più leggero, gustoso e ovviamente digeribile questo super aperitivo! Non resta che provarlo… Ingredienti: 250g di farina

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La magia della tavola di Natale

Si accende la magia del Natale! Anche quest’anno eccomi qui, pronta a condividere con voi un’idea di mise en place per queste festività. Chi mi conosce sa che amo curare nei minimi dettagli la tavola del Natale e studiare anche il menù delle feste, perchè il Natale è pura magia e va festeggiato… Bicchieri verdi, tovaglioli in tartan e piatti natalizi. Immancabili le lucine e le posate color oro rosa

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