Le mie ricette

dalla tagliatelle alle brioche, dal pollo alle quiche, ecco i miei ultimi esperimenti in cucina

Una cena in stile marinaro

Cene d'estate nella nuova casa, la voglia di rendere l'atmosfera accogliente e particolare. Qualche settimana fa, ho preparato una cena con tema "il mare" e…

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Polpette di ricotta al sugo

Ma come si fa a resistere alle polpette? Che siano di carne o di pesce, di verdure o di formaggio, le polpette sono sicuramente tra…

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Waffle salati con formaggio e coppa Fumagalli

Aperitivo, brunch o anche colazione salata, ecco alcuni dei momenti in cui è possibile servire questi deliziosi waffle salati farciti con formaggio e coppa. Un'idea…

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Breakfast Time

Ricette per rendere ancora più dolci i vostri risvegli

Una cena in stile marinaro

Cene d’estate nella nuova casa, la voglia di rendere l’atmosfera accogliente e particolare. Qualche settimana fa, ho preparato una cena con tema “il mare” e ho preparato diverse cose sfiziose. Ma prima di lasciarvi le ricettine, vi dicono anche che tutti i complementi per rendere la tavola più speciale, li trovate su Euronova. Ecco il link dove trovate tutti gli articoli. Ma cosa ho portato in tavola per la cena?

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Biscotti “brutti ma buoni”

È tempo di una pausa e cosa c’è di meglio di un buon caffè con dei deliziosi biscotti? Oggi vi propongo una ricetta buonissima da preparare con pochi ingredienti: nocciole e mandorle tostate, zucchero e Albumi d’uovo Bio in bottiglia le Naturelle: un prodotto pratico e sicuro. Sono 100% albumi d’uovo provenienti da agricoltura biologica, pastorizzati, senza additivi o conservanti e utilizzandoli in ricette in cui sono previsti solo gli

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Food events and Travel

Racconti di viaggio...e non solo

Una cena in stile marinaro

Cene d’estate nella nuova casa, la voglia di rendere l’atmosfera accogliente e particolare. Qualche settimana fa, ho preparato una cena con tema “il mare” e ho preparato diverse cose sfiziose. Ma prima di lasciarvi le ricettine, vi dicono anche che tutti i complementi per rendere la tavola più speciale, li trovate su Euronova. Ecco il link dove trovate tutti gli articoli. Ma cosa ho portato in tavola per la cena?

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La Calabria e quel profumo di ‘nduja…

Poco più di due settimane fa, mi sono ritrovata in terra calabra con una squadra di 10 scatenati blogger, con l’obiettivo di scoprire profumi, sapori e tradizioni di una terra meravigliosa e soprattutto di vivere un’esperienza unica all’interno della filiera Madeo. Due giorni intensi e bellissimi in cui Anna ed Ernesto Madeo, ci hanno raccontato con quanto amore e passione portano avanti il loro lavoro. Il tour targato Madeo non

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