Farina lievito e fantasia

Le mie ricette

dalla tagliatelle alle brioche, dal pollo alle quiche, ecco i miei ultimi esperimenti in cucina

Bundt cake agli albumi

Si torna ai fornelli più carichi che mai e si sfornano dolci super soffici per dar inizio a giornate iper attive! Ieri ho preparato una…

Continue reading...

Torta con crema al cioccolato e Biscotti Cereal Bio

Chi mi conosce sa quanto sono golosa e nemmeno d'estate rinuncio al cioccolato. Ecco una deliziosa torta soffice farcita con crema preparata proprio con cioccolato…

Continue reading...

fiori di zucca ripieni con ricotta e cotto Fumagalli

Ricette d’estate che portano in tavola piatti gustosi e colorati. La ricetta che vi propongo oggi è davvero un tripudio di colori ed è perfetta…

Continue reading...

Breakfast Time

Ricette per rendere ancora più dolci i vostri risvegli

Bundt cake agli albumi

Si torna ai fornelli più carichi che mai e si sfornano dolci super soffici per dar inizio a giornate iper attive! Ieri ho preparato una bundt cake soffice con albumi e vaniglia e il risultato ha stupito anche me. La torta non ha burro e oltre a risultare molto leggera…è davvero super morbida. Assolutamente da provare! Ingredienti 150gr di farina 00 50gr di frumina 6 albumi 180gr zucchero 120ml olio

Continue reading…

Torta con crema al cioccolato e Biscotti Cereal Bio

Chi mi conosce sa quanto sono golosa e nemmeno d’estate rinuncio al cioccolato. Ecco una deliziosa torta soffice farcita con crema preparata proprio con cioccolato fondente e biscotti croccanti Céréal Bio. Un dessert perfetto per i super golosi come me! Ingredienti Per la base soffice 130gr di farina 0 30gr di frumina 2 uova 160gr di zucchero 80ml di acqua 80ml di latte bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino

Continue reading…

Food events and Travel

Racconti di viaggio...e non solo

Consigli su come organizzare un viaggio in Giappone

Il paese del Sol Levante si rivela sempre una delle mete più ambite degli ultimi anni. A distanza di poche settimane dal ritorno da questo viaggio, posso dire che lo rifarei…anzi spero davvero di poterci tornare un giorno…perchè le cose da vedere sono ancora tante, magari non proprio in estate visto che abbiamo davvero sofferto il caldo! Ecco alcune cose utili da sapere per organizzare al meglio il vostro viaggio

Continue reading…

Una giornata di coccole ad “Aquapetra Resort”

Il count down alle mie vacanze è ancora lontano, ma ovviamente non perdo occasione per ritagliarmi dei momenti di relax per ricaricarmi ed affrontare così le ultime settimane di lavoro prima delle vere vacanze. Per farlo, non potevo che scegliere il resort che si trova a Telese Terme, nel cuore del sannio, tra filati di vigneti e di ulivi. E’ proprio qui, tra le colline beneventane, che si trova Aquapetra

Continue reading…