Brioche pizza con pomodorini e burrata
La verità è io non sono ancora pronta per pensare all’autunno e così…ecco una ricetta che profuma ancora d’estate! Mini brioche pizza con pomodorini, burrata…
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Brioche pizza con pomodorini e burrata
La verità è io non sono ancora pronta per pensare all’autunno e così…ecco una ricetta che profuma ancora d’estate! Mini brioche pizza con pomodorini, burrata e basilico…e con un super cornicione ripieno di ricotta. Ingredienti: 170g di farina 0 Grandi Molini Italiani 30g di burro 100ml di latte 1 uovo intero 8g di sale q.b. 8g di lievito di birra ½ cucchiaino di zucchero Per la farcia 150g di pomodorini
Girasoli di brioche
Ingredienti: (per 6 girasoli) 250g di farina manitoba Grandi Molini Italiani 50g di burro 60g di zucchero 1 uovo 120ml di latte intero 8g di lievito di birra fresco Per la farcia Marmellata Scaglie di cioccolato per decorare Tuorlo d’uovo per spennellare Procedimento Fate sciogliere il lievito di birra nel latte, insieme allo zucchero. Aggiungete l’uovo e poi la farina. Impastate energicamente e aggiungete il burro alla fine. Fate in
