Polpette di spinaci
Giovedì di sole ma nella mia cucina...piovono polpette! Oggi porto in tavola delle insolite ma buonissime polpette preparate con ricotta e spinaci e dalla panatura…
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Polpette di spinaci
Giovedì di sole ma nella mia cucina…piovono polpette! Oggi porto in tavola delle insolite ma buonissime polpette preparate con ricotta e spinaci e dalla panatura super croccante. Le avete mai provate? Vi consiglio di farlo perchè sono facilissime e piacciono molto anche ai bambini. La mia versione prevede una cottura in forno e quindi light, ma se preferite, potete anche friggerle. Ingredienti: 200g di spinaci 300g di ricotta 100g
Biscotti settembrini
La colazione di oggi porta in tavola un biscotto friabile e goloso preparato con pasta frolla e confettura di fichi: i settembrini. A me piace prepararli in maniera classica con solo confettura di fichi ma se volete renderli ancora più buoni e gustosi, potete aggiungere della frutta secca come noci, nocciole e mandorle. Pronti all’assaggio? Mettete su il caffè che sto per arrivare… Ingredienti: Per la pasta frolla: 160g di
