Dolci e torte decorate

Pigna Irpina di Pasqua

La settimana santa inizia con una nuova ricetta tradizionale: la pigna Irpina di Pasqua che accompagnerà tutte le nostre colazioni in questi giorni. E’ facile e veloce da preparare, la glassa con gli zuccherini colorati la rendono ancora più bella e primaverile. Un dolce tradizionale davvero semplice che piace proprio a tutti… Ingredienti: 2 uova 120 g di zucchero 1/2 bicchiere di liquore strega 300g di farina 00 Grandi Molini

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Ghirlanda con vaniglia e cacao

Le colazioni del Natale si vestono di magia e quindi ecco tutta per voi una ghirlanda soffice e golosa preparata con vaniglia e cacao. Una ricetta semplice che rende speciali le colazioni di queste festività. Da mangiare insieme ad un caffè o ad un super cappuccino schiumoso, questa ghirlanda è davvero perfetta anche anche per i più piccini! Ingredienti 250g di manitoba Grandi Molini Italiani 2 uova intere 50ml di

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Cream tart con crema al mascarpone e frutta di stagione

E’ una delle torte che più amo, semplice, fresca e perfetta per ogni occasione. La base è preparata con una friabile frolla e il ripieno di crema al mascarpone lo trovo a dir poco delicato e cremoso. E’ un dolce che si può preparare dandogli la forma che più si preferisce e lo si può decorare con tanta frutta di stagione ma anche con meringhe, macarons o biscotti di diverso

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Frullato alle fragole e cocco

Il sole e le nuvole accompagnano il risveglio di questo sabato, nel pomeriggio dovrebbe arrivare un po’ di pioggia a dar sollievo a queste giornate davvero afose e insopportabili! Approfittiamo di questa mattinata di relax, per regalarci una super colazione e per preparare un delizioso frullato alle fragole con la bevanda avena e cocco di Cèreal! Davvero super dissetante e fresco. A voi piacciono i frullati alla frutta? A noi

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Bundt cake al latte con solo albumi

Anche oggi splende il sole e le giornate di caldo oramai si fanno sentire sempre più. Urge una super colazione che ci dia la giusta carica per affrontare questo mercoledì. Soffice e golosa, ecco la bundt cake con albumi e latte da servire con crema inglese e fragole. Una ricetta semplice, leggera e perfetta sia per la colazione che per la merenda dei vostri bimbi. Ingredienti: 200g albumi 70g zucchero 180g farina 0

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Torta al cacao con gelato alla vaniglia con glassa ai frutti di bosco

Avete mai provato la glassa ai frutti di bosco con aceto balsamico di Modena IGP? Beh, è tempo di provare. Per l’occasione vi propongo una super torta al cacao da preparare con: zucchero, farina, latte, olio, lievito e cacao. Pochi ingredienti per preparare una torta super golosa da servire con il gelato alla vaniglia, frutti di bosco e glassa Carandini. Vi assicuro che è un tripudio di sapori! Ingredienti Per

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Dolce in bicchiere con yogurt, ricotta e miele

Le domeniche sono fatte per coccolarsi e allora è tempo di prepararsi un dolcetto super buono ma anche super leggero. Base croccante preparata con i biscotti Fior di Cacao di Céréal, mousse di ricotta, yogurt e miele. Un dolce facile da preparare e perfetto da portare in tavola come dessert di fine pasto. Cucchiaini alla mano e pronti all’assaggio! Ingredienti: 150g di ricotta 200g di yogurt bianco magro 2 cucchiai

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I Kürtőskalács

I Kürtőskalács conosciuti anche con il nome di trdlo o trdelnik, sono una sorte di spirale di brioche, dal profumo inebriante che si può gustare in ogni angolo della capitale ungherese e non solo. Io la prima volta li ho mangiati a Praga e devo dire la verità, ne sono rimasta affascinata sia per il sapore, sia per la tecnica di preparazione. Infatti vengono cotti con un particolare strumento cilindrico

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Torta cremosa al latte con quenelle di gelato

Fino a qualche settimana fa, non conoscevo affatto questa torta! Semplice, buona e con un ingrediente principale che piace molto anche ai bambini: il latte. Ehhh già, perchè la torta viene preparata utilizzando semplici ingredienti: latte, uova, zucchero e farina! Il risultato è una torta cremosa perfetta da servire come dessert. Io ho aggiunta alla golosa fettina di torta, una quenelle di gelato al fiordilatte e della granella di pistacchi.

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Torta alle carote e mandorle

E finalmente arriva la ricetta di una delle torte più amate! Piace sia ai grandi che ai piccini proprio per il suo gusto delicato e profumato. Ottima per la colazione del mattino, per un dolce tè break ma anche per a merenda dei bambini. La torta alle carote e mandorle è un concentrato di gusto che ricorda quello di una famosa merendina. Io preferisco prepararla con il succo di limone,

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