Chi mi segue da tempo, sa che durante le festività, organizzo sempre cene e pranzi, ma amo tantissimo anche preparare colazioni e tè di Natale per trascorrere delle ore in compagnia di amici o parenti e scambiarsi gli auguri davanti ad un biscottino o ad una golosa fetta di torta. Quest’anno ho deciso di organizzare una super colazione dove a farla da padrone è il cioccolato. Bundt cake arancia e
Qualche giorno fa vi avevo lasciato così, con questa super ricetta in preparazione: Ginger Bread Bundt Cake! Una sofficissima torta che profuma di Natale grazie al mix di spezie con cui viene preparata (zenzero, cannella, noce moscata e chiodi di garofano). Ditemi la verità, non è spettacolare? Dovete assolutamente provarla, così da rendere la vostra colazione di Natale ancora più speciale! Ingredienti: Per la bundt cake: 140g di farina 00
e in questo caldo venerdì di agosto, arriva la ricetta della galette preparata con ricotta e pesche nettarine di OP Primo Sole! La frolla alle mandorle e il ripieno super goloso, rendono questo dolce leggero, fresco e perfetto per la colazione del mattino. Pronti all’assaggio? Ingredienti: Pasta frolla: 140g di farina 00 20g di farina di mandorle 1 uovo 60g di zucchero 50g di burro Per la farcia: 100g
Qualche giorno fa, vi avevo lasciato così, con tante domande su questa particolare preparazione che arriva direttamente dal Giappone. Oggi finalmente vi svelo la ricetta dei Melon Pan, che sono delle dolci e buonissime brioche che hanno la particolarità di avere 2 consistenze: la parte esterna è composta da pasta frolla friabile mentre l’interno da una sofficissima pasta brioche. In Giappone ho assaggiato diverse varianti, ma la mia preferita resta
Tanta frutta, latte, caffè e i miei adorati big muffin con gocce di cioccolato, ecco la mia colazione di questo venerdì! Un dolce semplice e buono che a colazione non deve mai mancare. Facile da preparare ma soprattutto versatile perchè è possibile sostituire alle gocce di cioccolato, la frutta fresca o secca o semplicemente della vaniglia o del limone. Chi viene a far colazione con me? Ingredienti: 200g di farina
Il segreto per rendere speciali le vostre giornate è quello di iniziare da una ricca e golosa colazione. Ecco la brioche sofficissima al latte preparata con la tecnica orientale Tang Zhong e cotta in forno nel cuocipane Wald. Non è uno spettacolo? Dovete assolutamente provarla, sono certa che vi piacerà tantissimo. Ingredienti Tang Zhong 20 g di farina manitoba 80 ml di latte intero 20 g di acqua Impasto brioche
Le colazioni del Natale si vestono di magia e quindi ecco tutta per voi una ghirlanda soffice e golosa preparata con vaniglia e cacao. Una ricetta semplice che rende speciali le colazioni di queste festività. Da mangiare insieme ad un caffè o ad un super cappuccino schiumoso, questa ghirlanda è davvero perfetta anche anche per i più piccini! Ingredienti 250g di manitoba Grandi Molini Italiani 2 uova intere 50ml di
Una tazzina di caffè e quell’inconfondibile profumo di sfogliatella appena sfornata! Ebbene sì, la colazione di oggi inizia con uno dei dolci simbolo della pasticceria napoletana. Lo avete mai assaggiato? La fragrante pasta frolla racchiude un ripieno di ricotta, semolino e arancia candita. Un connubio di sapori pazzesco… Ingredienti: Per la frolla: 250g di farina 00 Grandi Molini Italiani 1 uovo grande 100g di zucchero 100g di burro Per il
E finalmente arriva la ricetta di una delle torte più amate! Piace sia ai grandi che ai piccini proprio per il suo gusto delicato e profumato. Ottima per la colazione del mattino, per un dolce tè break ma anche per a merenda dei bambini. La torta alle carote e mandorle è un concentrato di gusto che ricorda quello di una famosa merendina. Io preferisco prepararla con il succo di limone,
Il Carnevale si avvicina e anche il plumcake per la colazione è pronto a fare un simpatico scherzetto ai vostri bimbi. Il Leopard Bread è una soffice brioche che nasce grazie ad un gioco di impasti preparati con vaniglia e cacao. Un effetto maculato assai sorprendente che al momento del taglio, lascerà sicuramente i vostri bimbi a bocca aperta. Ottimo a colazione o anche a merenda, e per renderlo ancora
