Siete curiosi di scoprire il segreto per delle montanare perfette? Oggi ve lo svelo io! Per la preparazione è necessario utilizzare un mix di 2 farine: tipo 0 e tipo manitoba. Io ho usato quella di Grandi Molini Italiani e guardate un po’ che buone!!! Le pizzette fritte o più comunemente conosciute come montanare, sono lo street food per eccellenza in Campania e di certo non possono mancare sulla tavola
L’estate è arrivata e con sè anche la voglia di aperitivi in terrazza con gli amici. Queste focaccine sfiziose preparate con la crusca, sono il finger food ideale da abbinare ad un calice di vino bianco. Io preferisco gustarle sempre con verdure e pomodorini, ma voi se preferite, potete abbinarle anche a salumi e formaggi. Vi va di provarne una? Ingredienti: Per le focaccine: 180g di farina 0 70g di
Ancora voglia d’estate e di aperitivi con gli amici? Ecco la ricetta perfetta da portare in tavola: gustosi finger food freschi e invitanti, come le focaccine con stracchino, rucola e insalata di carne “Il Vitello di Casa Vercelli”. Vi assicuro che piaceranno proprio a tutti! Per le focaccine: 250g di farina 0 5g di sale 25g di burro 12g di zucchero 6g di lievito 125ml di acqua Per la
…e il venerdì non può che iniziare pensando già all’aperitivo per stasera! Arriva la ricetta degli scones salati con olive, formaggio e salmone. Un finger food semplice da preparare, buono è perfetto da portare in tavola con una bottiglia di bollicine! Ingredienti 120g di farina tipo 1 Grandi Molini Italiani 100g di farina manitoba Grandi Molini Italiani 10g bustina di lievito per istantaneo per torte salate 50g di burro salato
Soffici, buoni e perfetti da portare in tavola per un goloso aperitivo d’estate, sono i quadrotti salati al latte da farcire con ciò che più amate. Uno stuzzichino fresco e davvero facile da preparare che piace sempre a tutti. Per la preparazione ho utilizzato il latte TreValli Vivileggero Alta Digeribilità che rende ancora più leggero, gustoso e ovviamente digeribile questo super aperitivo! Non resta che provarlo… Ingredienti: 250g di farina
Asparagi, agretti e uova di quaglia ed è subito Pasqua. Pochi ingredienti per preparare queste deliziose focaccine cotte sul piatto pizza Wald. È una preparazione ideale sia per un aperitivo o antipasto, sia uno stuzzichino goloso per il vostro pic nic fuori porta nel giorno di Pasquetta! Chi ne vuole una? Ingredienti: 250g di farina 0 5gr di sale 25ml di olio 20g di zucchero 5g di lievito di birra
Alzi la mano chi non rinuncia per nessuna ragione al mondo all’aperitivo del venerdì! Beh, io non di certo! Per prepararci a questo nuovo weekend, vi propongo una ricetta sfiziosa per il vostro happy hour: paninetti soffici con formaggio e salmone affumicato aromatizzato con zenzero e semi di chia. Ma cosa non deve mai mancare accanto a questi deliziosi finger food? Naturalmente un calice di vino. Ho scelto di abbinare
Tempo di aperitivi e di cin cin con gli amici. Ecco una ricetta facile e veloce per portare in tavola un finger food gustoso e perfetto da accompagnare con un buon bicchiere di prosecco: sfoglie di cracker con pomodorini secchi, mandorle e straccata di bufala. Che ne dite? Vi va di provarle? Ingredienti: foglie di cracker Ceréal 10 pomodori secchi Qualche oliva nera denocciolata Mandorle non pelate Basilico fresco Stracciata
Il weekend si avvicina e io sono in pieno mood “Euro2020”, domani sera scende in campo la nazionale Italiana e non resta che godersi la partita degli azzurri! Voi la vedrete? Per l’occasione ho pensato di preparare dei grissini tricolore con la farina VitalFarro di Grandi Molini Italiani, sia classici che al pesto, nonchè al pomodoro. Sfiziosi e gustosi, sono perfetti da sgranocchiare con formaggi e salumi o anche con
Qualche giorno fa, vi avevo svelato gli ingredienti di questa ricetta e finalmente eccola qui: cheesecake salata in bicchiere con finocchi e carpaccio di tonno. Un’idea sfiziosa per la Pasqua da servire sia come antipasto, sia come finger food per l’aperitivo. Fresca e golosa, la cheesecake in bicchiere incontra sia la croccantezza dei tarallini e del finocchio Dolce Lucano, sia la cremosità della crema al formaggio. Oltre al tonno, potete
