Straccetti di maiale con prugne e zenzero
Avete mai utilizzato le prugne secche per preparare piatti a base di carne? Io amo questo connubio e mi capita spesso di preparare straccetti di maiale o di pollo ed abbinarli allo zenzero e alle prugne secche che regalano alla carne un sapore delicato e allo stesso tempo molto gustoso. Ma per rendere ancora più invitante gli straccetti di maiale, vi consiglio di utilizzare il dado BIO Bauer allo zenzero.