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Crostata stellare con crema e marmellata

Ultimi giorni di lavoro e ultimi giorni di regali da comprare. Si sà, la settimana che precede il Natale è sempre la più intensa e allora ho pensato a qualcosa che potesse dare la giusta carica per affrontare la giornata: crostata con crema e marmellata. Una colazione semplice ma gustosa che piace sia ai grandi che ai piccini. Ingredienti: Per la pasta frolla 500gr. di farina 00 3 uova 200gr. di

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Tortine alle carote con marmellata

Chi di voi ama i dolci con le carote, alzi la mano! Ehh beh, vi vedo, siete in tanti. I dolci con le carote sono davvero buonissimi soprattutto se abbinati ad una buona marmellata come quella Zikilia preparata solo con arance, zenzero e zucchero di canna. Una colazione sana e golosa, perfetta sia per i grandi che per i più piccoli! Ingredienti per 6 tortine 150gr. di carote 120gr. di

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Brioche soffici

La colazione è sacra e quindi non basta un caffè al volo per iniziare al meglio la giornata, sono necessarie le brioche soffici, anzi sofficissima, come questa! Brioche facili da preparare che potete farcire con marmellata o anche cioccolata, o ricoprirle solo di zucchero.      Ingredienti:   300 gr di latte intero 100gr. di burro 1 uovo 15 gr di lievito di birra scorza di limone 60 gr di zucchero semolato

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Mini crostatine con farina di riso e confettura di fragole

Pronti ad una dolce colazione? Le mie mini crostatine sono davvero invitanti, ed è impossibile resistere. La frolla è molto più friabile in quanto preparata con la farina di riso, e la marmellata di fragole regala una cremosità unica al ripieno.   Alzatina Villa D’este Home   Ingredienti: 300 gr. di farina di riso 200 gr. di farina 00 200gr. di zucchero di canna 3 uova 200gr. di burro scorza

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Fagottino con crema al limone e confettura di fragole

Perchè per colazione deve sempre esserci qualcosa di dolce e gustoso ed io non sono disposta a rinunciarci. Ecco un fagottino ripieno di crema e marmellata da addentare durante la colazione.  Semplice da preparare, piace ai grandi e ai piccini.  Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia confettura di fragole Rigoni zucchero a velo   Per la crema 2 uova 250gr. di latte 1 cucchiaio di farina 00 50gr. di zucchero

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Biscotti al miele con confettura di mirtilli

Inizia una nuova settimana, il cielo è azzurro e il sole riscalda. Non sembra affatto autunno e noi non possiamo che esserne felici. Niente di meglio che iniziare la giornata con una ricca colazione. Il weekend è stato ricco di impasticciamenti vari, tra cui questi deliziosi biscotti al miele. Buona colazione a tutti…   Ingredienti: 350 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di miele millefiori Rigoni

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Torta integrale con mele e marmellata

Buongiorno! Questa settimana ho voluto cominciarla con qualcosa di dolce: una soffice torta integrale preparata con mele e confettura di ciliegie.  Alla colazione io non rinuncio mai e amo coccolarmi con torte o biscotti. Ho sempre bisogno di energie e per questo inizio sempre da un bel dolce!!! Ingredienti: 100 gr. di farina 00 manitoba 100gr. di farina integrale 60gr. di farina di nocciole 300 gr. di mele renetta o

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Treccia soffice

Anche d’estate non rinuncio alla colazione e non mi accontento di una semplice spremuta. Le brioche soffici poi, sono la mia passione.  Questa volta l’ho farcita con confettura di more e devo dire che il connubio è davvero perfetto. Niente di meglio che iniziare così la giornata!!! Ingredienti: 300 gr di latte intero 100gr. di burro 1 uovo 15 gr di lievito di birra scorza di limone 60 gr di

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Tartellette alla nocciola farcite

Il momento della colazione è sacro. E’ quasi un rito concedersi un dolcino accompagnato da un cappuccino o perchè no, anche da una tazza di cioccolata calda. Le tartellette che vi propongo oggi sono molto semplici, farcite con marmellata di cotogna, hanno però la caratteristica della frolla alla nocciola. Un mix di farina 00 e di nocciole che le rendono ancora più friabili.   Ingredienti: 150gr. di farina 00 100gr.

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Rotolo ai frutti di bosco

La marmellata è sempre presente nelle nostre dispense. A colazione, a merenda, ogni occasione è buona per mangiarne un pò. La ricetta che vi propongo è semplice, ma di sicuro impatto. Una base di soffice pan di spagna a cui può essere abbinata qualsiasi tipo di marmellata. Quella ai frutti di bosco è la mia preferita. Ingredienti: 3 uova 120gr. di zucchero 1 pizzico di sale 1 fialetta di aroma

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