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Fagottini dolci miele e cannella

Semplici e veloci da preparare, i fagottini dolci miele e cannella con ripieno alla confettura di fichi e noci di Zikilia, ricordano un po’ i dolcetti che preparava mia nonna. Friabili e perfetti da servire per un tea break o anche da mangiare a colazione. Quel pizzico di cannella non guasta affatto e dona al dolcetto un sapore decisamente più particolare. Ingredienti: 500gr. di farina 00 3 uova 150gr. di zucchero

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Biscotti al miele con confettura di mirtilli

Inizia una nuova settimana, il cielo è azzurro e il sole riscalda. Non sembra affatto autunno e noi non possiamo che esserne felici. Niente di meglio che iniziare la giornata con una ricca colazione. Il weekend è stato ricco di impasticciamenti vari, tra cui questi deliziosi biscotti al miele. Buona colazione a tutti…   Ingredienti: 350 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di miele millefiori Rigoni

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Mousse di ricotta con ciliegie e miele

Un finger food semplice e fresco, ideale per le calde sere d’estate. Un dessert facile da preparare, da abbinare a qualsiasi tipo di frutta di stagione.  Il connubbio con le ciliegie è perfetto e l’idea di servire il tutto in un bicchierino, mi stuzzicava ancora di più! Che ne dite di assaggiarlo?    Ingredienti: 200gr. di ricotta 3 cucchiai di miele al limone 100gr. di panna montata 100gr. di ciliegie denocciolate

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Girelle alla cannella con miele al limone

Perchè alla colazione non si rinuncia mai. Per me poi, che adoro la cannella, queste girelle soffici sono davvero perfette per essere accompagnate ad un ottimo cappuccino! Semplici e veloci da fare, sono preparate con del miele al limone che le ha rese ancora più soffici. Per chi preferisce qualcosa di ancora più goloso, può aggiungere della confettura di frutta.   Ingredienti 180gr. di latte intero 50gr. di zucchero semolato

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