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Crostata al limone con frutti di bosco

Ultimo lunedì di questo mese di luglio, una nuova e intensa settimana sta per iniziare…e finalmente sul blog trovare la ricetta preparata qualche giorno fa: crostata con pasta frolla, farcia con crema al limone e tanti frutti di bosco. Un dessert semplice ma allo stesso tempo perfetto da portare in tavola durante queste calde giornate estive! Ingredienti: Per la frolla 330gr. di farina tipo 0 Grandi Molini Italiani 170gr. di

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Crostata con ripieno di ricotta e mele

Risvegliarsi al mattino con un unico pensiero: assaggiare la crostata sfornata la sera prima! Ecco cosa è successo in questo venerdì mattina. Una giornata che profuma già di weekend visto che ad attendermi c’era una super colazione: crostata con un cremoso ripieno di confettura ai frutti rossi. E per voi, qual è il dolce più buono per la colazione? Ingredienti Per il ripieno 300g di ricotta di mucca 150g di

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Crostata con amarene e crema di ricotta

Il buongiorno si vede dal mattino…e per rendere più dolce questa grigia giornata urge una super colazione con una crostata davvero buona preparata con confettura di amarene e ripieno di ricotta. Non è di certo la classica crostata, ma è un dolce perfetto ed equilibrato da servire come dessert alla fine dei pasti. Il segreto per renderla davvero impeccabile è sicuramente la frolla che deve essere friabile e dal gusto

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Crostata stellare con crema e marmellata

Ultimi giorni di lavoro e ultimi giorni di regali da comprare. Si sà, la settimana che precede il Natale è sempre la più intensa e allora ho pensato a qualcosa che potesse dare la giusta carica per affrontare la giornata: crostata con crema e marmellata. Una colazione semplice ma gustosa che piace sia ai grandi che ai piccini. Ingredienti: Per la pasta frolla 500gr. di farina 00 3 uova 200gr. di

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Crostata di frolla alla vaniglia e confettura ai fichi d’india

La crostata è sempre uno dei dolci intramontabili della pasticceria italiana. La pasta frolla è sicuramente il segreto della bontà del dolce: friabile e gustosa, ma oltre alla base perfetta, è necessario abbinare anche un’ottima confettura di fichi d’india e peperoncino. Quella di Zikilia è davvero superlativa. Prendete nota di questa ricetta e vi assicuro che ne resterete entusiasti.   Ingredienti: Pasta frolla: 500gr. di farina 00 3 uova medie 200gr.

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Crostata con frutta e crema

E’ questo il periodo perfetto per preparare dolci con la frutta. Semplici e assolutamente gustosi, la crostata con frutta e crema è un dolce di fine pasto da portare in tavola in qualsiasi occasione. Croccante base di frolla, cremoso ripieno con confettura e crema e copertura con tanta frutta fresca. Pronti all’assaggio? Io vi consiglio di segnare la ricetta. Ingredienti: Per la frolla Ingredienti: 300gr. di farina 00 120gr. di

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Crostata con crema di ricotta e ciliegie

Adoro preparare dolci con prodotti di stagione. Oggi infatti vi presento un dolce assai buono e delicato: la crostata con crema di ricotta e ciliegie. Mi piace abbinare la croccante pasta frolla con un ripieno di ricotta ed abbinare sempre frutta fresca. Se preferite, potete sostituire le ciliegie con le pesche o con le fragole.   Ingredienti: 300gr. di farina 00 120gr. di burro 160gr. di zucchero 2 uova medie

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Crostata al limone con rose di mele

La primavera è alle porte e i fiori sbocciano anche sulle torte: ecco la crostata al limone con rose di mele. La frolla con farina di riso, la crema al limone e le dolcissime mele hanno dato vita ad un dolce decisamente primaverile. Un dessert capace di stupire anche gli ospiti più esigenti. Ingredienti: Per la frolla 100 g di farina 00 100gr. di farina di riso 100gr. g di burro

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