Tag frutti di bosco

Crostata al limone con frutti di bosco

Ultimo lunedì di questo mese di luglio, una nuova e intensa settimana sta per iniziare…e finalmente sul blog trovare la ricetta preparata qualche giorno fa: crostata con pasta frolla, farcia con crema al limone e tanti frutti di bosco. Un dessert semplice ma allo stesso tempo perfetto da portare in tavola durante queste calde giornate estive! Ingredienti: Per la frolla 330gr. di farina tipo 0 Grandi Molini Italiani 170gr. di

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Cotton Japan Cake

Arriva dal lontano Giappone o quasi, ecco la cheesecake soffice e gustosissima che sembra quasi di cotone. La ricetta l’avevo segnata da tempo sul mio ricettario e finalmente eccola qui! E’ un dessert davvero particolare e dal sapore delicato. Nella maggior parte dei casi, la si serve con semplice zucchero a velo, io però ho voluto dare un tocco di colore a questa Cotton Japan Cake con dei frutti di

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Sfogline dolci con crema e frutti di bosco

Ho voglia di iniziare questo lunedì con un carico di dolcezza e pensare già al San Valentino. Oramai mancano poco più di 2 settimane e nella testa mi frullano già diverse idee. Voi cosa preparerete di buono? Ma soprattutto, cosa regalerete alla vostra dolce metà? Ora però è tempo di far colazione: sfogline dolci con crema alla vaniglia e frutti di bosco, un ottimo caffè e via…si parte con questa

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Stella di piadina con crema e frutti di bosco

Per le feste di Natale non può di certo mancare un dolce stellare preparato con piadina Loriana, crema al limone e frutti di bosco freschi. Assolutamente insolito ma assolutamente da provare durante le festività! Ingredienti 3 piadine Loriana sfogliatissima EVO Per la crema 4 tuorli 100 g di zucchero 30 g di farina 1/2 litro di latte scorza di un limone grattugiata frutti di bosco misti   Procedimento Ricavate da

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Straccetti di maiale ai frutti di bosco

E’ già da un po’ di tempo che sperimento ricette con frutta secca come prugne ed albicocche. Questa volta però tocca i frutti di bosco abbinati a straccetti di maiale profumati al rosmarino. Il connubio può sembrare un po’ insolito ma vi assicuro che il risultato è davvero sorprendente.   Ingredienti: 500gr. di fettine di maiale 150gr. di frutti di bosco sale e pepe olio extravergine di oliva 1 cipolla

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