Un piccolo pasticcino per il caffè o il tè per chiudere questa settimana. Un biscottino friabilissimo e soprattutto cioccolatoso. Mi piace coccolarmi durante la colazione e non c’è occasione migliore per preparare torte o biscottini. La mia versione con crema al cioccolato conquista i più golosi, ma se preferite, potete sostituire il tutto con la marmellata! Ingredienti 150 g di farina di mandorle 90 g di zucchero 60 g
Perchè per colazione deve sempre esserci qualcosa di dolce e gustoso ed io non sono disposta a rinunciarci. Ecco un fagottino ripieno di crema e marmellata da addentare durante la colazione. Semplice da preparare, piace ai grandi e ai piccini. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia confettura di fragole Rigoni zucchero a velo Per la crema 2 uova 250gr. di latte 1 cucchiaio di farina 00 50gr. di zucchero
Deliziosi bon bon di castagne e cacao con cuore di cioccolato che li rende ancora più gustosi. Sono davvero semplici da preparare e soprattutto possono essere preparati secondo i propri gusti. Potete infatti aggiungere all’impasto anche amaretti sbriciolati o sostituire la crema al cioccolato con della crema al burro. Ingredienti: 500gr. di castagne (senza buccia) 5 cucchiai di cacao amaro qualche cucchiaio di nocciotella Rigoni di Asiago 3 cucchiai
Oggi la colazione ve la offro io! Gustosissime barrette al grano saraceno farcite con una dolcissima confettura extra di ciliegie. Un’ottima e sana colazione per chiudere in maniera dolce questa settimana che ha portato con sè il freddo e la pioggia. Un tè caldo o un buon cappuccino, sarebbero perfetti per tuffarci queste barrette. Servizio WALD – Serenamente Ingredienti: 200gr di farina di grano saraceno 100gr di farina 00 100
E anche questa settimana volge al termine. Chissà perchè poi, le mattine del venerdì sono quelle più speciali, il weekend vicino mette di buono umore secondo me. 🙂 Per la colazione di oggi ho pensato ad una crostatina friabilissima con farina di riso e confettura di ciliegie. Consiglio di addentarla accompagnando il tutto da un buon the. Ingredienti: 300 gr. di farina di riso 200 gr. di farina 00
Finalmente il fine settimana è arrivato e di certo non sembra un fine settimana d’autunno. La mia ricetta però un po’ lo è! Deliziose mezzelune di frolla sottile, farcite con prugne secche. La sfoglia croccante racchiude un dolcissimo ripieno a cui se preferite, potete aggiungere della frutta secca. Buona merenda a tutti!!! Ingredienti 250g di farina 00 100g di zucchero 100g di burro 5g di lievito per dolci la
Inizia una nuova settimana, il cielo è azzurro e il sole riscalda. Non sembra affatto autunno e noi non possiamo che esserne felici. Niente di meglio che iniziare la giornata con una ricca colazione. Il weekend è stato ricco di impasticciamenti vari, tra cui questi deliziosi biscotti al miele. Buona colazione a tutti… Ingredienti: 350 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di miele millefiori Rigoni
Chi ha detto che senza gelatiera non si può preparare il gelato? Si può, certo che si può!!! Preparato un buonissimo gelato alla vaniglia, ho pensato di servirlo con pesca sciroppata ed amaretti. Un’insolita presentazione ispirata all’estate. Allora, che ne dite? Ingredienti: 250gr. di latte intero 2 tuorli 1 bacca di vaniglia 150gr. di zucchero 200gr. di panna da montare pesche sciroppate Conserve della nonna 50gr. di amaretti menta per
La foto rende molto l’idea e fa davvero venire fame! Un fagottino goloso e farcito con marmellata e mele ideale per la colazione del mattina, e perchè no, anche per un break dolce. La sfoglia usata per la ricetta l’avevo tempo fa, fatta io e sistemata in congelatore. Tutto un altro sapore rispetto a quella comprata…necessita solo di tanta pazienza, ma il risultato finale è sempre garantito! Ingredienti: 1 rotolo
E’ un gelato diverso dal solito, perchè? Beh, per prima cosa perchè non è stato preparato con la gelatiera e poi perchè ho sperimentato un gusto alla nocciola variegato al moscato. Un connubio perfetto che i miei amici hanno assaggiato e apprezzato. Con questa ricetta partecipo all’iniziativa “Moscato d’Asti Re Dolce”. Ingredienti: 250gr. di latte intero 2 tuorli 80gr. di nocciole frullate 150gr. di zucchero 200gr. di panna
