Un finger food semplice e fresco, ideale per le calde sere d’estate. Un dessert facile da preparare, da abbinare a qualsiasi tipo di frutta di stagione. Il connubbio con le ciliegie è perfetto e l’idea di servire il tutto in un bicchierino, mi stuzzicava ancora di più! Che ne dite di assaggiarlo? Ingredienti: 200gr. di ricotta 3 cucchiai di miele al limone 100gr. di panna montata 100gr. di ciliegie denocciolate
Perchè io sono una di quelle che al cioccolato non rinuncia mai, neanche d’estate! Giorni fa mi sono cimentata nella preparazione di questi biscottini. Friabilissimi e gustosi, e poi vogliamo parlare del cioccolato all’arancia? Io lo trovo un abbinamento perfetto. Sono davvero facili da preparare e poi potete divertirvi con il cioccolato e proporre diversi abbinamenti: cioccolato e nocciole, cioccolato e zenzero e perchè no, anche cioccolato e peperoncino. Ingredienti:
Iniziamo la settimana con qualcosa di dolce e direi che questi biscottini veloci e facili da preparare sono perfetti. Friabili, gustosi e con un intenso profumo di vaniglia, sono farciti con la marmellata che più preferisco, quella di amarene. Se però preferite qualcosa di più “cioccolatoso”, consiglio la nutella o la crema al cioccolato bianco per la farcitura. I bimbi ne andranno matti. Ingredienti: 150gr. di farina
Perchè alla colazione non si rinuncia mai. Per me poi, che adoro la cannella, queste girelle soffici sono davvero perfette per essere accompagnate ad un ottimo cappuccino! Semplici e veloci da fare, sono preparate con del miele al limone che le ha rese ancora più soffici. Per chi preferisce qualcosa di ancora più goloso, può aggiungere della confettura di frutta. Ingredienti 180gr. di latte intero 50gr. di zucchero semolato
Adoro preparare i dolci lievitati, le brioche e i cornetti, insomma, tutto ciò che riguarda la colazione. Adoro sperimentare sempre ricette nuove. La ricetta di questa pasta brioche mi è stata consigliata da un’amica e devo dire che è davvero soffice. Ingredienti: Per il lievitino 150gr di farina 00 90gr di acqua 20gr di lievito di birra Per l’impasto: 350gr di farina manitoba 50gr di latte 100gr di
Chi segue il mio blog sa perfettamente che spesso mi cimento nella preparazione di finger food salati per gli aperitivi, questa volta la mia “missione” era quella di creare con ingredienti semplici, dei finger food dolci che vedano come protagonisti alcuni ingredienti Tramontina, tra cui il latte, la ricotta e la vellutata di bufala. Interessante vero? Allora vi do’ appuntamento a Salerno, nel punto vendita Tramontina in Via Posidonia 397,
Far colazione la mattina è sinonimo di iniziare al massimo la giornata, soprattutto se la colazione è quella che preferite. Cappuccino e un buon dolce è quella che io adoro in assoluto! Le ciambelle che oggi vi propongo sono deliziose. Carote e arance sono i 2 ingredienti principali e l’abbinamento conquista proprio tutti. Che ne dite? Avete fame anche voi? Ingredienti: 100gr. di carote grattugiate 1 uovo 40g di
Il fine settimana si avvicina e la colazione del venerdì ha sempre un sapore diverso, più buono. Ecco i frollini alla vaniglia e gocce di cioccolato preparati proprio per il breakfast. Io adoro inzupparli nel cappuccino, ma sono ideali anche da servire come biscotti per il tè. L’abbinamento vaniglia e cioccolato è senza dubbio perfetto. Ingredienti: 150gr. di farina 00 90gr. di burro 100gr. di zucchero 1/2 bustina
Un meraviglioso cielo azzurro accompagna questa domenica di primavera. Non c’è occasione migliore per preparare cupcake e decorarli con i simboli della bella stagione, appena arrivata: fiori e apette. Facili e veloci da preparare, potete divertirvi anche con i bambini. Forse forse possiamo dirlo…la primavera è arrivata! Ingredienti: 300 gr. di farina 00 70 gr. di zucchero 200 gr di latte intero 100 gr di burro 2 uova 1
Biscotti al cacao e caffè per la colazione del mattino, resa ancor più perfetta se al caffè aggiungiamo uno sbuffo di panna montata. Sarà anche una colazione calorica, ma oggi sembra di stare in pieno inverno, 1 grado e neve che viene giù come se fosse Natale. Direi che una colazione così ce la meritiamo proprio… Ingredienti: 170gr. di farina 00 90gr. di burro 100gr. di zucchero 2 tuorli
