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Mousse di ricotta con ciliegie e miele

Un finger food semplice e fresco, ideale per le calde sere d’estate. Un dessert facile da preparare, da abbinare a qualsiasi tipo di frutta di stagione.  Il connubbio con le ciliegie è perfetto e l’idea di servire il tutto in un bicchierino, mi stuzzicava ancora di più! Che ne dite di assaggiarlo?    Ingredienti: 200gr. di ricotta 3 cucchiai di miele al limone 100gr. di panna montata 100gr. di ciliegie denocciolate

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Simil Raffaello

Adoro il cocco e naturalmente tutti i dolci realizzati con questo particolare frutto. Per chi non lo sapesse, il cocco è ricco di potassio. Per tale motivo è l’ideale per reintegrare i sali minerali persi. Questo cioccolatino è tra i miei preferiti. Ricotta, cocco e mandorle: ecco i 3 ingredienti per dar vita ad una deliziosa pralina facile e veloce da preparare.   Ingredienti: 150gr. di zucchero 150gr. di ricotta 250gr.

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