Tag brioche

Girelle di briosche alla cannella

…e che Natale sarebbe senza quell’inconfondibile profumo di cannella? I risvegli di queste settimane che precedono le festività di Natale sono super speciali e soprattutto super golosi: dai biscotti alle bundt cake glassate, dai dolci tradizionali a quelli più insoliti. Oggi vi propongo le girelle di brioche alla cannella Caber. Ingredienti: 600gr di farina 0 10 g di lievito di birra fresco 100 g di zucchero semolato 120 ml di

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Brioche del buon mattino

Le colazioni del sabato non possono che essere le mie preferite: soffici brioche al latte farcite con una straordinaria marmellata di arancia e pistacchio di Zikilia. Una ricetta semplice e veloce che richiede solo dei tempi di lievitazione più lunghi. E ora siete pronti ad assaggiarle? Ingredienti: 300 gr di latte intero 100gr. di burro 1 uovo 10 gr di lievito di birra scorza di limone 80 gr di zucchero

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Brioche con miele e vaniglia

Soffice, anzi sofficissima. La brioche con miele e vaniglia è il dolce ideale da gustare a colazione insieme ad un cremoso cappuccino o ad una tazzina di caffè. Le fettine di questa brioche possono essere anche tostate e farcite o con marmellata o con crema al cioccolato. Se amate le spezie, potete aggiungere alla brioche anche della cannella in sostituzione alla vaniglia. Potete inoltre utilizzare la base di questa pasta

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Pasta Brioche dolce

Per preparare soffici e golose colazioni, non può di certo mancare la brioche. Ecco una ricetta perfetta per preparare l’impasto base della pasta brioche dolce e sfornare trecce farcite o brioche monoporzioni. Un impasto semplice e ideale per essere abbinato sia a semplici creme (pasticcera o al cioccolato), ma anche a confetture di frutta. Ingredienti: 300gr. di farina 0 200gr. di farina manitoba 4 uova 100gr. di zucchero 100gr. di burro

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Soffice brioche al miele

Profumo di buono, di dolci sfornati e di caffè appena pronto. Ovviamente una gustosa e soffice brioche al miele non può mancare. Molto semplice da preparare e perfetta da portare in tavola con confetture o crema al cioccolato per la colazione del mattino oppure per la merenda dei vostri piccoli.   Ingredienti: 200 ml di latte 250 g di farina 0 100 g di farina manitoba 12 g di lievito di

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Girandola di brioche soffice

Soffice brioche alla vaniglia con ripieno di confettura di morici. Ecco la colazione di questa mattina piovosa e fredda! Una girandola di brioche soffice, facile e veloce da fare e leggera ideale per colazione del mattino e per la merenda dei vostri bambini.   Ingredienti: 300 gr di latte intero 100gr. di burro 1 uovo 15 gr di lievito di birra Bacca di vaniglia 80 gr di zucchero semolato 300 gr

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