Avete mai provato i waffle in versione salata? A me piacciono moltissimo e la ricetta di oggi è pensata per un brunch o anche per un secondo piatto originale e insolito. Ai waffle, ho abbinato degli agretti e un uovo pochè ma potete anche utilizzare gli asparagi o della verdura di stagione. Che ne dite? Vi piace? Vi consiglio di provarlo perchè è davvero super buono. Ingredienti: Per i waffle:
#LaNostraItaliaATavola oggi ci porta in Abruzzo alla scoperta di un piatto contadino tanto semplice quanto gustoso: pallotte cacio e ova. Ingredienti poveri come pane raffermo, uova e formaggio serviranno per preparare queste deliziose polpettine che dopo la frittura si tuffano nella sugo di pomodoro. Il segreto per preparare delle perfette pallotte cacio e ova sta nella giusta scelta del formaggio. E’ preferibile usare un pecorino semi stagionato, ma se preferite
Che ne dite di una super frittata per la cena di stasera? Tante uova e degli freschi spinaci per preparare il rotolo di frittata al forno che poi potete farcire con ciò che più preferite. E’ una versione decisamente leggera grazie alla cottura al forno e inoltre la farcia con i formaggi cremosi la rende una cena fresca e perfetta per queste giornate calde. Ingredienti 4 uova 1 mazzetto
Ma quanto è golosa questa torta salata? Corona soffice con farcia di uova, pancetta, ricotta e mozzarella. Una ricetta davvero buona e ideale da preparare e portare con sè durante le prime scompagnate fuori porta. Richiede solo una lievitazione e quindi è abbastanza veloce, inoltre si presta per essere farcita sia con formaggi che con verdure, oppure se preferite, è possibile aggiungere solo formaggio grattugiato e spezie e portarlo in
Non è di certo la solita frittata, ma una frittata soffice, gustosa ma soprattutto super leggera perchè non si frigge ma si cuoce in forno. La frittata soffiata con agretti è perfetta da portare in tavola come secondo piatto accompagnandola con verdure o anche dei formaggi cremosi. La si può servire anche in piccoli cubetti come finger food per l’aperitivo. Potete sostituire gli agretti anche con bietole, carciofi o altre
La webserie il #gustoatavola di Coca-Cola continua con una nuova ed invitante ricetta. Ma prima di svelarvi gli ingredienti vi invito a sbirciare sul sito Coca-Cola dove potrete rivedere tutte le puntate. Dopo aver preparato il vitello 30 e lode e la zuppa zeta, ecco la ricetta perfetta per preparare, in poco tempo, una cena con i fiocchi. La cremosità dell’uovo pochè incontra il sapore delicato degli agretti con l’uvetta e
