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Crostata di mele alla cannella

E’ il dolce più semplice e buono che si possa preparare, un dolce da gustare sia per la colazione del mattino, sia per il break del pomeriggio. La crostata di mele alla cannella, con il suo inconfondibile profumo, ricorda un po’ le ricette che preparava la mia nonna che adorava utilizzare proprio le mele e la cannella. E voi riuscite a sentirne il profumo?   Ingredienti: Per la base di frolla: 250gr. di farina 00

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Stevia e il dolce d’autunno

Piogge, vento e freddo, oramai l’autunno è arrivato e non resta che consolarci preparando una soffice torta che addolcisca le nostre colazioni. Arriva in tavola un dolce preparato con mele e nocciole, accompagnato da un gustosa confettura di mandarini.  Per chi volesse, può sostituire le nocciole, con qualsiasi frutta secca, mandorle o noci. Ecco la ricetta preparata con Stevia, più leggera ma con gusto. Per ingredienti e procedimento, lascio qui il

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Torta di mele della nonna

E’ la torta semplice che di prima mattina ti mette già di buon’umore. E’ quella dal gusto semplice e delicato che rievoca i tempi di quando si era bambini e di quando la nonna la preparava ai nipotini. La mia lo preparava sempre!!! Le mele poi, sono la frutta che a mio parere si sposa meglio con i dolci, credo che rendano ogni torta speciale. Questa è davvero soffice e

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Torta di riso e mele al caramello

Vi presento un dolce di riso con caramello, si tratta di una torta rovesciata assolutamente irresistibile. Deliziosa ed originale, mele e caramello ne regalano il sapore intenso. E’ sicuramente un dolce non da non poter preparare all’ultimo minuto però vale la pena dedicarsi un paio di ore nella preparazione di questa delizia. Vi consiglio di utilizzare riso vialone nano, è ottimo per questo genere di preparazione.   Ingredienti: 200gr. di riso

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