Clafoutis alle verdure
Domenica in cucina a cercare qualcosa di semplice da portare in tavola e così m’è balzata alla mente l’idea di un clafoutis alle verdure che mi riportasse un po’ all’estate che oramai sembra lontana. Un invito speciale ad un contest, mi ha convinta e quindi ecco qui la mia preparazione, ideale sia come antipasto che come contorno. Ingredienti: 2 zucchine 2 melanzane 2 patate 3 uova medie 1 cucchiaio di