Ma lo sentite questo inconfondibile profumo di mortadella? Ehh si, tutto merito del mio plumcake salato preparato con mortadella, provola e pistacchi. Soffice e gustoso è un plumcake facile da preparare e perfetto per essere gustato con salumi e formaggi! Se siete poi amanti delle spezie, potete anche divertirvi e aggiungere le spezie che preferite. Ingredienti: 200g di farina 0 3 uova medie 125ml di latte 80ml di olio di
E’ una ricetta dai pochi ingredienti che definirei “svuota frigo”. Una pasta soffice con un ripieno super gustoso preparato con ricotta, mortadella e patate. Direi che è un’ottima ricetta salva cena…ma sei in frigo non avete la mortadella, potete usare qualsiasi salume… Ingredienti: 250gr. di farina 0 5gr. di sale 25gr. di burro 20gr. di zucchero 5gr di lievito di birra 125gr di acqua Per il ripieno 250gr di
Siete alla ricerca di un’idea originale per il vostro aperitivo delle feste? Bene, questa è la ricetta perfetta per portare in tavola qualcosa di veramente gustoso: cheesecake in bicchiere preparata con una base di frolla salata all’olio, una crema al formaggio e una dadolata di mortadella di fegato cotta. Una ricetta semplice che si prepara in pochi minuti e che può essere servita sia come aperitivo sia come antipasto. Ingredienti
…e quando la pioggia ti fa compagnia da quasi 2 settimane, non posso che iniziare la giornata con le mani in pasta e così ho preparato un plumcake salato con mortadella e pecorino. Semplice e veloce da fare, questa la ricetta la trovo perfetta anche in una variante monoporzione per arricchire le tavole per le cene a buffet o per un aperitivo. Ingredienti: 230gr di farina 00 2 uova 150gr
E’ tra i miei salumi preferiti e sono certa che anche voi l’amate. Parlo della mortadella che regala sempre un profumo irresistibile. Oggi vi propongo una ricetta molto interessante: la brioche salata, soffice e gustosa, farcita con mortadella, uova e parmigiano, preparata proprio con la buonissima mortadella dell’azienda Fumagalli: leggera, digeribile e con una speziatura equilibrata. Un’idea simpatica da preparare e da portare con sé per una gita fuori porta. Ingredienti:
Questa è una vecchia, vecchissima ricetta di mia nonna che preparo spesso con diverse farce ma che non avevo mai condiviso sul blog. La mia variante preferita è quella con la mortadella che resta a mio avviso, la migliore in assoluto. La bontà di questa torta rustica, sta nel suo particolare impasto, soffice e delicato, che è preparato con le patate mentre il suo ripieno con la mortadella, la rende
