Ero un po’ indecisa e perplessa su quale ricetta postare oggi per il 2° appuntamento con la rubrica “In cucina con ToCookStore”. Poi ho pensato che la torta di pistacchi meritava sicuramente una citazione per bontà e facilità di preparazione e allora detto fatto, ecco la torta ai pistacchi. La cosa importante è quella di utilizzare pistacchi già sgusciati e non salati, insomma i tipici pistacchi che si utlizzano per
E’ il pesto per eccellenza. Di quale parlo? Quello ligure naturalmente. E’ sicuramente un must per la cucina ligure ed è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria italiana. Lo si utilizza principalmente per condire la pasta, ma negli ultimi anni, viene utilizzato anche per preparare pietanze di carne e deliziosi antipasti. Ingredienti: 100gr. di basilico 50gr. di parmigiano 30gr. di pinoli Noberasco 150gr. di olio extra
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti. Pronti a festeggiare Halloween? Approfitto per chiedervi di continuare a votarmi per farmi partecipare al Wellness Trip Blog. Basta andare la link qui sotto e poi cliccare su vota blogger. http://www.sognovitanova.it/blogger/ramona-pizzano/ Oggi vi propongo un fantastico tortino di patate, preparato con funghi e provola. Una vera delizia autunnale soprattutto per gli amanti dei funghi come me. Potete cimentarvi anche nella realizzazione
Buongiorno a tutti e buon inizio weekend. Pronti a godervi questo lungo ponte tra Halloween ed Ognisanti? Un po’ di relax è d’obbligo. Approfitto per chiedervi di continuare a votarmi per farmi partecipare al Wellness Trip Blog. Basta andare la link qui sotto e poi cliccare su vota blogger. http://www.sognovitanova.it/blogger/ramona-pizzano/ E adesso, diamo spazio alla ricetta realizzata appositamente per il contest di Barbara “Get an AID in the KITCHEN”. In
Erano già un paio di settimane che io ed il blog eravamo in fermento. Adesso finalmente possiamo parlarne: da oggi sul blog Farina, lievito e fantasia inizierà una nuova avventura. Una rubrica settimanale dedicata esclusivamente allo shop online ToCookStore. (http://www.tocookstore.it/) ToCookStore è un’azienda dinamica e giovane che opera nel settore delle forniture di prodotti e attrezzature per piccola, media e grande distribuzione. E’ un negozio on-line dove troverete accessori da cucina di grandi marchi. Insomma
Oggi esordisco con una torta tenera e dolce, una speciale torta realizzata per il primo compleanno di una bimba, Annachiara. La torta è davvero graziosa: farfalle, fiori e prato a renderla a dir poco allegra. Il primo compleanno è sempre speciale ed è giusto festeggiarlo così. Approfitto per ricordarvi che ogni giorno potete votare il mio blog e farmi partecipare al Wellness Trip Blog del Trentino. Basta andare al link
Una mousse scoperta tempo fa grazie a mia sorella, che è sempre alla ricerca di ricette nuove da provare. Si tratta di una mousse con ricotta e pistacchi da utilizzare per farcire torta o semplici pasticcini. Insomma una delizia da abbinare ai vostri dolci. Ingredienti: cannoli Vicenzi 300gr. di ricotta di mucca 200gr. di panna da montare 3 cucchiai di zucchero 100gr. di pistacchi non salati Noberasco Procedimento: La prima
Buongiorno a tutti. Oggi inizio il mio post in maniera insolita. Prima di leggere la ricetta di oggi, vi invito a votarmi per il Wellness Trip Blog del Trentino. Io e il mio blog potremmo far parte di questa bellissima iniziativa solo grazie al vostro voto. Potete votarmi tutti i giorni fino al 21 novembre. Quindi ogni giorno un voto, basta andare a questo link: http://www.sognovitanova.it/blogger/ramona-pizzano/ e cliccare su vota
E’ tempo di ortaggi. I banchi di frutta e verdura traboccano di peperoni, zucchine e tutto cio’ che è di stagione. Ho pensato quindi di preparare dei fusilli calabri con salsa di peperoni gialli, saltati in padella con zucchine e pomodori secchi. Un piatto tipicamente autunnale che può essere preparato in diverse varianti: con melanzane, anzichè zucchine oppure con pomodori pachino anzichè quelli secchi. Ingredienti: 500gr. di
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. Il freddo e il vento di questi giorni si è fatto sentire particolarmente e per questo ho pensato di proporre una squisita ricetta di biscotti ottimi da accompagnare con del tè. Friabili e gustosi, sono stati preparati con farina di riso e miele ma, se volete, potete aggiungere anche delle gocce di cioccolato. Ingredienti: 200gr. di farina di riso Molino Rossetto 1 uovo
