Siete alla ricerca di una torta coloratissima per la vostra festa di Carnevale? La rainbow cake è la torta perfetta. L’unico ingrediente segreto per questa ricetta è la pazienza! Per scoprire la ricetta, vi invito a visitare il sito Vallè – La valle del benessere, dove troverete questa coloratissima torta.
Il freddo e il vento accompagnano i weekend di queste ultime settimane, e anche lo scorso sabato, a farci compagnia la pioggia. Grazie a Groupon però, ci siamo ritrovati in una bellissima cascina nel cuore dell’Irpinia “Il Cerreto”. Una serata bellissima nonostante l’incessante pioggia. Ad accoglierci un ambiente familiare, una piccola saletta “rustica” a dir poco romantica e un cammino accesso a scaldare l’ambiente. Insomma l’ambiente perfetto per trascorrere le
Fare il pane è la cosa più bella che si possa fare in cucina. Vederlo lievitare e cuocere è davvero emozionante. Questa volta il lievitato salato preparato per la cena di questa sera, è davvero semplicissimo. Girelle al pepe nero che profumano di timo. Mi piace molto abbinare il pane alle spezie e ho pensato che fosse davvero originale presentare del pane così… Ingredienti: 300gr. di farina 00 150gr. di
La colazione è sicuramente il pasto più importante della giornata. Cappuccino e cornetto è oramai un “must”, per chi però è alla ricerca di dolcini più semplici e leggeri, ecco dei frollini alla marmellata. Velocissimi da preparare e davvero simpatici da portare in tavola, sia per la colazione che per accompagnare il tè del pomeriggio. Ingredienti 150 g di farina 00 90 g di zucchero 60 g di
Il sartù è uno dei piatti a base di riso più ricchi ed elaborati della tradizionale culinaria napoletana. Solitamente si presenta a forma di ciambellone, ma questa volta mi son voluta divertire a preparare degli sformatini monoporzione. Inoltre, in queste fredde giornate d’inverno, l’aggiunta del peperoncino piccante, si sposa perfettamente con il piatto. Ingredienti: 250gr. di riso carnaroli 200gr. di piselli 100gr. di funghi 100gr. di pancetta 200gr. di mozzarella
Focaccia morbidissima e gustosa. Ideale per aperitivi o per feste a buffet. Timo e carciofi è un classico abbinamento su cui non si sbaglia mai. Ma voi cimentatevi in ogni abbinamento, vi assicuro che il soffice impasto è ottimo anche con rosmarino ed olio. Provare per credere. I vostri ospiti ne rimarranno stupiti! Ingredienti: 300gr. di farina 0 1 patata (150gr) 200gr acqua tiepida 8gr di lievito di birra 2
Adoro la zucca e spesso mi ritrovo a cucinarla in ogni modo. oggi ci tenevo a condividere una ricetta semplice e veloce che abbino sempre come contorno ad un secondo piatto: la zucca profumata alle spezie. Un mix di spezie impreziosiscono il sapore dolciastro della zucca e la rendono delicata e ideale a qualsiasi abbinamento. Ingredienti zucca olio extravergine di oliva timo, maggiorana, origano e menta sale e pepe Procedimento:
Manca poco a San Valentino e non c’è occasione migliore per lanciare il contest organizzato dalla squadra di Cucinando. L’ingrediente principale è l’amore, quindi aprite il cuore e preparate la ricetta per questo meraviglioso contest. Ecco brevemente le regole del gioco: IN COSA CONSISTE IL CONTEST: E’ una gara culinario-fotografica a cui possono partecipare proprio tutti, foodbloggers e non, cucinando una ricetta “del cuore”, quella che emoziona, che non necessariamente
Un cestino pieno di erbette di campo mi è stato regalato qualche giorno fa da un caro amico di famiglia. Ho pensato e ripensato a cosa potevo preparare di buono. Prima ho pensato ad una semplice frittata da mangiare con il pane casereccio, poi mi son detta : “…perchè non fare degli involtini di carne con questa frittata?”. E voilà, ecco il risultato. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello
E’ tra le torte salate che più adoro! Soffice e gustoso, il plumcake preparato per un aperitivo tra amici, ha riscosso un gran successo.Salame e fontina, sono i 2 ingredienti principali con cui ho preparato questo soffice pane, se però preferite dei sapori meno intensi e più delicati, potete utilizzare del prosciutto cotto e della mozzarella. Ingredienti: 280gr di farina 200gr. di fontina 200gr di salame 100gr di patate 30gr
