E’ la torta più vezzosa che abbia mai preparato. Realizzata per il primo compleanno di Francesca, è interamente ispirata alla fiaba di Biancaneve e i sette nani, con tanto di funghetti e fiori. Come base è stata utilizzata la morbidissima Angel food cake ed è stata farcita con crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco. Semplice ma decisamente gustosa. Da questa foto, potete ammirare i tanti fungetti e i
Dolce in bicchiere, facile e veloce, consente di portare in tavola un dessert originale e buonissimo, inoltre consente di riciclare quei tanti panettoni o pandori che sono ancora per casa dalle feste di Natale. Il dolce può essere realizzato anche con savoiardi o con dei biscotti da latte. Il risultato è comunque ottimo. La crema allo zabaione e il cioccolato sono sicuramente il connubio perfetto per questo dolce. Ingredienti: Panettone
La prova costume è ancora lontana, quindi possiamo letteralmente tuffarci in questa meravigliosa torta cioccolatosa. L’ho realizzata qualche giorno fa, consapevole del fatto, che chi la riceveva avrebbe fatto salti di gioia perchè è un folle amante del cioccolato. Base della torta al cacao, farcia con crema al latte e copertura realizzata con panna al cacao. Non male direi! Ingredienti: Per la base: 450gr. di latte intero 200gr. di farina
Il piccolo Jonathan meno di un mese fa ha festeggiato il suo battesimo e la sottoscritta ha avuto l’onore di preparagli una magnifica torta. Semplice e dai colori tenui, la torta è piaciuta molto sia agli amici che ai parenti. Semplice farcia di crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco, con uno strato di sfoglia e pan di Spagna classico. Allora cosa ne pensate, è abbastanza dolce? Questa torta
Chi di voi non si ritrova in casa panettoni e pandori? Immagino che ognuno di noi abbia in casa dei dolci natalizi ancora da mangiare e così ho pensato bene di preparare uno zuccotto con mousse alla ricotta riutilizzando il panettone al cioccolato fondente dell’azienda Tre Marie. Quale altro segreto nasconde questo buonissimo dolce? E’ sicuramente la glassa realizzata con purissimo cioccolato fondente dei Fratelli Gardini. Curiosi vero? Preparatevi, è una
Oramai il Natale è sull’uscio della porta, tutti pronti a scambiarsi gli auguri, tutti pronti a scartocciare i regali. Approfitto di questo post per fare gli auguri più sinceri sia a voi, sia alle vostre famiglie. Dopo 1000 avventure in cucina condivise con voi, è arrivato un altro Natale e sono felice di poterlo condividere con voi attraverso il classico dolce di queste feste: la cassata. Ingredienti: Pan di spagna
Vi ricordate quando qualche giorno fa vi ho raccontato del Wellness Trip Blog in Trentino? Bene! In questi 4 meravigliosi giorni avremo modo di tuffarci in questa terra meravigliosa attraverso una tappa al Mondo Melinda. Scopriremo i segreti di questo meraviglioso territorio anche attraverso loro. Per questo motivo approfitto per condividere con voi un’iniziativa di Melinda che ha realizzato in collaborazione con lo chef Cristian Bertol. Si tratta di un
Mancano oramai poco più di 15 giorni a Natale. L’aria che si respira è di festa, sopratutto oggi che è il giorno dell’Immacolata. Tutti pronti ad addobbare casa, a preparare l’albero. Insomma è ufficialmente iniziato il Natale. La ricetta preparata oggi; millefoglie con spuma al cioccolato, è una ricetta speciale realizzata per Caffarel e per la sua meravigliosa iniziativa del calendario dell’avvento. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 gr.
Questa mattina ho deciso di condividere con voi, la ricetta statunitense più conosciuta nel resto del mondo: PanCake. Chi di voi non ha mai avuto il piacere di fare una colazione firmata USA? Non sono certo una colazione da ripetere ogni giorno, però uno strappo alla regola, ogni tanto, è doveroso. Sono mini frittelline, tipo crepes, che si servono con sciroppo d’acero e si accompagnano sempre con del buon tè.
Ero un po’ indecisa e perplessa su quale ricetta postare oggi per il 2° appuntamento con la rubrica “In cucina con ToCookStore”. Poi ho pensato che la torta di pistacchi meritava sicuramente una citazione per bontà e facilità di preparazione e allora detto fatto, ecco la torta ai pistacchi. La cosa importante è quella di utilizzare pistacchi già sgusciati e non salati, insomma i tipici pistacchi che si utlizzano per
