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Cheesecake in bicchiere al caffè

“…Na’ tazzulella e cafè…” Ecco come iniziava una vecchia canzone di Pino Daniele.. ed io oggi ho voluto preparare un delizioso dolce al bicchiere proprio con il caffè, un dessert veloce e facile da preparare da portare in tavola alla fine dei pasti. Base croccante preparata con i frollini Malafronte al caffè, cremoso di philadelphia, yogurt greco e panna, servito con una spolverata di cacao amaro. Immancabile la decorazione con

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Tiramisù con amaretti in bicchiere

Chi mi conosce lo sa, il tiramisù è tra i miei dolci preferiti. Come si fa a resistere alla cremosità della crema al mascarpone e a quell’intenso gusto di caffè? Beh, immagino che vi ho fatto venire l’acquolina in bocca e allora prendete nota. Per questo dessert mi sono lasciata ispirare dalle ricette per torte veloci Galbani, in particolare da quella del tiramisù al caffè con amaretti e gocce di cioccolato, il tutto

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Delizia al cacao e caffè

Il venerdì voglio che sia sempre dolce e quindi eccomi qui a presentarvi una nuova ricetta sulla piccola pasticceria. Finger food da preparare per un buffet o anche per essere accompagnati da tè e caffè. Questo dolcino con cacao e caffè ha una farcia semplice e gustosa: crema pasticcera alla vaniglia.  Ingredienti 100gr. di farina manitoba 70gr. di zucchero 125gr. di latte 15gr. di cacao amaro 15gr. di caffè solubile

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