…un’osteria dai sapori antichi!!!

by Ramona
30 agosto 2014
in Food, events and Travel
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…oggi vi porterò nuovamente nella mia terra, l’Irpinia. Vi racconterò di un pranzo in una delle osterie dove il connubio tra tradizione e prodotti tipici, la fa da padrone. Benvenuti all’osteria “I Santi”…

Un locale piccolo ed accogliente, servizio impeccabile e piatti dal sapore antico. qui potete pranzare e/o cenare anche in compagnia di amici che hanno intolleranza al glutine. Infatti l’osteria fa parte del progetto Gluten Free Roads.

L’antipasto è sicuramente una delle specialità di questo locale. L’utilizzo di prodotti a km 0 e la particolarità con cui vengono preparati deliziosi antipasti è una delle note da sottolineare.

Da non dimenticare la maccaronara, tipico piatto di pasta irpino che si prepara con un particolare strumento chiamato “la chitarra”. Ottima la carne di cinghiale con i funghi porcini.

L’osteria è piccolina, ricavata nella roccia e accoglie i propri clienti con una gentilezza incredibile. E’ come sentirsi a casa. I loro piatti preparati con mani sapienti, racchiudono il sapore di una terra ricca di tradizione e non solo. Insomma, un viaggio tra i sapori di un’antica terra anche per gli intolleranti al glutine che potranno assaporare piatti sempre perfetti e ottimi.

Inoltre vi ricordo che fino al 31 dicembre potete partecipare al concorso Snap and Win e vincere un fantastico IPAD. Per scoprire come fare, correte a leggere il regolamento al seguente link: http://www.glutenfreeroads.com/it/concorso/