Il tronchetto di Natale
Creato da maestri pasticceri parigini, ha presto sostituito altri dolci tradizionali natalizi, più rustici e meno ghiotti. Il tronchetto piace per la sua caratteristica forma a ceppo che richiama l’atmosfera del camino acceso. Invitante soprattutto per la sua farcitura al cioccolato e per la sua deliziosa copertura fondente, è una vera goduria per grandi golosi. Ingredienti: Per la base: 3 uova 120gr. di zucchero 1 pizzico di sale