Tempo di aperitivi e di cin cin con gli amici. Ecco una ricetta facile e veloce per portare in tavola un finger food gustoso e perfetto da accompagnare con un buon bicchiere di prosecco: sfoglie di cracker con pomodorini secchi, mandorle e straccata di bufala. Che ne dite? Vi va di provarle?

Ingredienti:

• foglie di cracker Ceréal
• 10 pomodori secchi
• Qualche oliva nera denocciolata
• Mandorle non pelate
• Basilico fresco
• Stracciata di bufala
• Pepe nero q.b.

Procedimento

Tagliate i pomodorini secchi, adagiateli sulle foglie di crackers aggiungendo delle mandorle tritate, olive nere e stracciata di bufala. Aggiungere una macinata di pepe nero e del basilico fresco.