Biscotti nocciole e ciocco
Adoro i biscotti da accompagnare ad un cappuccino la mattina o ad un buon the per il break del pomeriggio. Questa volta ho apportato una variazione ai più classici biscotti irpini alle nocciole, ho aggiunto delle scaglie di cioccolato.
Il risultato è stato a dir poco soddisfacente. Ottimi e friabili, questi biscotti sono ideali da inzuppare nel latte o da sgranocchiare davanti alla tv. Da provare…
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| Servizio the – Villa D’este Home |
Ingredienti:
- 500gr. di farina
- 150gr. di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaio di liquore (anche limongello)
- 100gr. di strutto
- 80gr. di nocciole tostate
- 80gr. di scaglie di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Sistemare a fontana la farina su una tavola di legno, aggiungere uova, zucchero, liquore, strutto e lievito. Impastare energicamente fino a quando il composto non risulterà ben compatto. Aggiungere le nocciole e le scaglie di cioccolato ed impastare per altri 10 minuti.
Dividere l’impasto in piccole palline grosse come delle noci. Sistemare il tutto in teglie rivestite di carta da forno. Infornare per circa 15min. a 180°.
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| Servizio the – Villa D’este Home |
Questa ricetta è stata realizzata per la rubrica settimanale “In cucina con ToCookStore”.
li papperei tuttiiiiiiii!!! che squisitezza..
Ne prendo uno per colazione.. anzi due.. no dai facciamo tre!!!
Adoro nocciole e cioccolato.. goduria pura!!
Deliziosi!!!
Deliziosi davvero!!! Con le nocciole, poi… irresistibili!!
Franci
Questi biscotti hanno un aspetto delizioso
L’aspetto è irresistibile, salvo immediatamente questa ricetta! 😉
A presto!
apperò.. mamma che buoni! dì la verità, son di quelli che.. quando inizi te ne fai fuori a decine?!!? brava!
Io direi che sono perfetti per ogni momento della giornata 😉
Che altro dire? Buonissimi, i biscotti sono una vera tentazione e questi ancora di più!
Marco di Una cucina per Chiama
Dall’aspetto invitante… saranno di sicuro deliziosi ^_^ bravissima
Ma che bontà! te ne papperesti uno pure prima di pranzo 😉
croccantini e golosi!
un bacione
invitanti e sicuramente deliziosi! un bacione!
favolosa ricetta! ti va di metterla nel mio contest
http://dolcizie.blogspot.it/2012/04/lalbero-goloso-una-dolce-raccolta.html
ciao
Samaf
belli e buoni questi biscottini !!! peccato che io nn ami troppo farli…non mi danno soddisfazione..!!!!amo solo mangiarli!??
baci
per favore puoi togliere le parole di verifica è una faticaccia!!!
Ti sono venuti splendidi, chissà il profumo quando li hai sfornati 🙂 Irresistibile