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Crostatine con ortaggi e ricotta

Avete mai utilizzato i taralli per preparare delle basi croccanti? Ebbene si, potete preparare queste deliziose basi con taralli, parmigiano e burro ed abbinarle ad ortaggi di stagione e formaggi, io per questa ricetta ho scelto la ricotta di bufala. Un’idea insolita per dar vita ad antipasti o a finger food deliziosi e freschi.  Pronti all’assaggio? Ingredienti 150g di taralli Casa Milo 80g di burro 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

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Crostata con frolla salata, verdure ed erbette provenzali

Il sole splende e la bella stagione sembra finalmente essere arrivata. La ricetta di oggi è perfetta per festeggiare l’arrivo dell’estate. Un tripudio di verdure e di erbette aromatiche. Facilissima da preparare, è ideale per essere gustata durante le vostre giornate al mare, o anche per le vostre cene a buffet. Ingredienti   Per la base: 250gr. di farina 00 100gr. di acqua calda 100gr. di olio extra vergine di

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