Svegliarsi la mattina e sapere che ci attende una colazione così, mette sicuramente di buon’umore. Un tè caldo, dei biscotti con marmellata…insomma come si può rinunciare ad un risveglio come questo? La farina di grano saraceno la trovo fantastica per la preparazione dei dolci, che si sposano benissimo con marmellate ai frutti rossi. Assolutamente da provare… Ingredienti: 200gr di farina di grano saraceno Molino Rossetto 100gr di farina 00 100
Dopo il primo piatto proposto qualche giorno fa, oggi è proprio il caso di presentarvi qualche dolce in versione light, visto che la prova costume è in agguato. I biscotti con albumi, nocciole e mandorle li ho rubati al blog La Dolcetteria, e devo dire hanno riscosso un gran successo. Privi di burro e uova, sono stati divorati in men che non si dica. Il mio consiglio è quello di
Direi che il nome assegnato a questi dolcini è praticamente perfetto. Nel corso di questi mesi ho preparato e testato diverse ricette ma con questa credo di aver trovato quella perfetta. L’ideale nella preparazione di questi dolcetti è usare le nocciole tostate, ma vi consiglio anche un mix di nocciole e mandorle non pelate, che rendono il dolcetto ancora più gustoso. Un tè alla vaniglia della Twinings è sicuramente l’abbinamento
Pur essendo consapevole che dopo l’abbuffata degli ultimi due giorni sarebbe meglio scalare una montagna a piedi (magari portando un armadio sulle spalle) piuttosto che mettersi ai fornelli ad “impasticciare”, non resisto all’idea di segnalarvi una ricetta per biscotti facile facile, ma buona buona. Per tenere a bada il vostro incessante senso di colpa, vi assicuro fin da ora che sono anche leggerissimi. Infatti, tra gli ingredienti mancano sia le
