Torta: prato di margherite

Questa è una delle mie ultime realizzazioni. E’ una torta preparata per il 19esimo compleanno di una cara amica ed è pienamente ispirata alla primavera. La base è di semplice pan di spagna con bagna alla vaniglia, la farcia è crema chantilly con scaglie di cioccolato bianco. Il tutto è arricchito da un doppio strato di pasta sfoglia.
Inutile dirvi che sono molto soddisfatta, la torta ha riscosso un gran successo!

 

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