Le colombine per augurare…Buona Pasqua
Buona Pasqua
Lascio in questo post i più sinceri auguri di buona Pasqua a tutti i miei lettori nella speranza che tutti possano trascorrere una splendida giornata insieme alla famiglia e alle persone più care.
Approfitto inoltre per presentarvi le mie colombine, realizzate proprio ieri sera in tarda serata. Simpatiche no?
Ingredienti:
Per le colombine:
- preparato per colombine Molino Rossetto
- 2 uova
- 60gr. di acqua
- 70gr. di burro Inalpi
- 1 bustina di lievito secco
Per la glassa:
- 70gr. di zucchero
- un albume
- granella di zucchero
Procedimento
In una ciotola sciogliere il lievito con l’acqua, versate la busta del preparato e iniziate ad impastare, versate a filo le uova leggermente sbattute e il burro a pezzetti.
Lavorate il composto con un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciatelo lievitare per circa 1 ora e mezza o 2 ore in luogo tiepido e coperto da uno strofinaccio umido.
Dividere l’impasto in 4 parti uguali e sistemarlo negli stampini. Lasciar nuovamente riposare fin quando non si completa la lievitazione.
Per preparare la glassa, miscelate lo zucchero a velo e l’albume fino ad ottenere un composto non troppo fluido ma abbastanza consistente. Spennellare con la glassa le colombine e cospargerla con la granella di zucchero.
Infornate e cuocete per circa 30 minuti a 200° in forno preriscaldato. Sfornate e servire fredde.
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Queste colombine sono stupende, brava bravissima! Tanti cari auguri anche a te e famiglia! 🙂 Un bacione!
Posso servirmi? Meravigliose queste tue colombine e sicuramente genuine, molto meglio farle in casa.
Buona Pasqua.
Baci.
Bellissime colombine dall’aspetto divino e croccante e zuccheroso. Tanti cari auguroni di una serena e piacevole Pasqua a te e famiglia 🙂
Buona e serena Pasqua! Baci.
sono passata per augurarti una serena pasqua..
bellissime colombine :)) auguroni, ciao 🙂
Direi deliziose,se trovo la farina che hai usato tu le faccio…Buona Pasqua!!!!!!!
bellissime! ancora auguri 🙂
Che belle colombine!!! E tanti auguri di Buona Pasqua…. 🙂
Grazie degli auguri…queste colombine sono deliziose e buonissime!! Un bacione e buona Pasquetta!!!!
Sono perfette…si vede benissimo…buona pasquetta…ciao.
Bellissime!!!
Tanti cari auguri a te e a tutta la tua famiglia, a presto!
GG 😉
e perfetta complimenti ramona ..
by da lia
buonissime e molto graziose!
anche io ho fatto la colomba per la prima volta!