Erano 2 giorni che avevo una irrefrenabile voglia di una torta salata. Così, l’altra sera, tempo 1 ora, avevo già messo in forno una strepitosa torta rustica ai formaggi. Formaggio primo sale, ricotta, uova e salame, di certo non sarà light, ma posso garantirvi che è davvero buonissima. Per queste torte salate consiglio sempre una base diversa da quella tradizionale della pizza. Posate Morinox Ingredienti: Per la pasta: 250gr. di farina
Come promesso qualche giorno fa, ecco una nuova e gustosa ricetta salata con ricotta, prosciutto cotto e zucchine. Con questa colorata ricetta, sembra di portare in tavola un pezzetto dell’ancora lontana primavera. Speriamo però, che arrivi presto. La mia ricetta prevede l’utilizzo della pasta sfoglia come base, ma se preferite, potete anche prepararla con la pasta brisèe o la pasta di pane. Posate Morinox Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia Per
Gustosissimi calzoncelli in arrivo. Lo so, questo periodo post-natalizio dovrebbe esser dedicato alle diete, ma io non ho resistito e così ho pensato di preparare questi gustosi calzoncelli con mortadella e provola, proprio per il mio appuntamento settimanale con la rubrica “In cucina con ToCookStore“. Ora vi chiederete: ma non era meglio una ricetta più light? Ehhh, e quì c’è il segreto. I miei calzoncelli non sono fritti, ma sono
Deliziosi muffin salati preparati con spinaci e feta. Semplici da preparare come aperitivo o per feste e buffet. Gli spinaci rendono i muffin verdi verdi e danno colore alla tavola. L’interno è farcito con feta, ma voi potete utilizzare qualsiasi tipo di formaggio, anche quelli semplici come mozzarella e provola. Ingredienti: 150gr. di farina 00 Molino Rossetto 100 gr. di spinaci freschi 120 gr. di feta 1/2 cubetto di lievito
Finalmente ecco il 3° numero della rubrica “In cucina con ToCookStore“. E’ una delle torte salate che più adoro, morbida e gustosa. Farcita con mortadella e provola, emana un profumo buonissimo. Ideale per buffet o per picnic, la si può preparare con diverse farcie e soprattutto resta morbida per giorni. Ingredienti: 400gr. di farina 00 Molino Rossetto 3 uova 80 gr. di burro 70gr. di zucchero un pizzico di sale
Buongiorno a tutti e buon inizio weekend. Pronti a godervi questo lungo ponte tra Halloween ed Ognisanti? Un po’ di relax è d’obbligo. Approfitto per chiedervi di continuare a votarmi per farmi partecipare al Wellness Trip Blog. Basta andare la link qui sotto e poi cliccare su vota blogger. http://www.sognovitanova.it/blogger/ramona-pizzano/ E adesso, diamo spazio alla ricetta realizzata appositamente per il contest di Barbara “Get an AID in the KITCHEN”. In
Oggi sfido tutti a non fare un break con il mio post. Gustosissime tartine con salsa tartara e salsa mediterranea preparate proprio per un delizioso aperitivo tra amici. In verità son bastati pochi minuti per prepararle e devo dire son piaciute a tutte. Il segreto, oltre alle meravigliose salse di Cascina San Cassiano, è nel pane in cassetta. Il mio delizioso pane fatto in casa, soffice e gustoso, ideale proprio
Quando ho letto il post di Alessandra e del suo contest “Lievitami il cuore”, ho subito pensato “…è LEI! E’ la ricetta giusta per partecipare a questo contest…”. E’ una deliziosa torta salata realizzata per la prima volta diversi anni fa in una serata speciale trascorsa con dei cari amici d’infanzia, ed è stato proprio il loro divertente e simpatico aiuto a rendere la torta, ancora più speciale. Tempo fa,
Ecco la mia seconda ricetta per partecipare al contest di Alessandra “Mamma papera’s blog”. Una semplice pizza con pomodori tondi e mozzarella filante e un cornicione ripieno di ricotta. Ora vi chiederete…”perchè partecipare con questa ricetta così semplice?”. Beh, la risposta è facile.Durante un mio viaggio a New York, mia zia mi portò in una delle pizzerie al taglio più buona di tutta la Grande Mela. Davvero mi ritrovai a
Buon inizio settimana a tutti. Avete trascorso un buon weekend? Io..decisamente si. Rilassata sotto il sole di Acciaroli (Cilento), ho trascorso due giorni fantastici. Cielo azzurro, sole splendete e un mare limpido, ecco tutto ciò che ci ha fatto compagnia. Inizia però una nuova settimana e approfitto per proporvi una semplice ma stuzzicante ricetta: mini tartellette ai formaggi con pomodoro pachino e semi di papavero. Ingredienti 250gr.
