Food, events and Travel

L’arte dei maestri pastai: La Molisana

Il nostro viaggio alla scoperta del Molise, parte proprio da uno dei simboli di questa terra, il pastificio La Molisana. Un’azienda pastaia 100% italiana, rilevata nel 2011 dal gruppo Ferro, conosciuto in tutto il Molise in quanto mugnai da oltre 100 anni. Il sogno di una filiera integrata diventa realtà e così La Molisana rientra nel 10% dell’aziende italiane che possono vantare di avere un processo produttivo che porta alla realizzazione di

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…profumo d’Irpinia!

Il mio racconto del blogtour in Irpinia, voglio iniziarlo così…citando una poesia che racchiude tutti i colori, i profumi e la gente di questa meravigliosa terra…la mia terra…la mia Irpinia! L’Irpinia non è un luogo, non ha confini e non la puoi recintare… L’Irpinia è un’immagine a pastelli di gente onesta, con le mani sporche di terra e l’animo pulito… L’Irpinia non la puoi descrivere perchè le parole non riescono

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Un’antica braceria dai sapori autentici…

Ai piedi del monte Termino, in un paesino in provincia di Avellino, precisamente Serino, si trova questa deliziosa braceria. Un locale davvero carino, molto rustico e accogliente che si trova in un borgo antico: Antica Braceria Raiano, scoperta grazie a Groupon. Lo chef del locale propone piatti tipici con prodotti della zona come porcini, castagne, salumi e formaggi. Immancabile il vino locale. La nostra cena è stato un viaggio tra

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Mare, sole e tanto altro…

Chi di voi non ha mai visitato la costiera amalfitana? Beh, se non l’avete ancora fatto è arrivato il tempo di fare un bel viaggietto lungo queste meravigliose spiagge e ammirare i tanti paesaggi mozzafiato che le diverse terrazze di Vietri, Positano e Ravello vi regalano.   La mia giornata a dir poco estiva, ha regalato una domenica di relax e non solo. Grazie a gluten free road, abbiamo pranzato

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…un’osteria dai sapori antichi!!!

…oggi vi porterò nuovamente nella mia terra, l’Irpinia. Vi racconterò di un pranzo in una delle osterie dove il connubio tra tradizione e prodotti tipici, la fa da padrone. Benvenuti all’osteria “I Santi”…   Un locale piccolo ed accogliente, servizio impeccabile e piatti dal sapore antico. qui potete pranzare e/o cenare anche in compagnia di amici che hanno intolleranza al glutine. Infatti l’osteria fa parte del progetto Gluten Free Roads.  

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Tra i boschi dell’Irpinia, tra relax e gusto…

Nella mia verde Irpinia, ci sono dei posti bellissimi e tranquilli dove rilassarsi e trascorrere una giornata in totale silenzio. Nei pressi del Monte Terminio, tra le verdi montagne di questa terra, c’è un ristorante “Il Boschetto” scoperto proprio grazie a Groupon. Un posto bellissimo, immerso in un giardino incontaminato, dove potete gustare piatti tipici della tradizione Irpinia e non solo. Antipasto ricco e buonissimo con bruschette al pomodoro, mozzarella

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Volare…nel blu di un mare meraviglioso!

“Volare ohohoho…Cantare…ohohohho…nel blu dipinto di blu…” Oggi inizio questo post con il cantare una delle canzoni italiane più famose al mondo scritte da Modugno e vi racconto un po’ della sua terra, la Puglia e precisamente di Polignano a mare e non solo!   Immagino che molti di voi sono pronti alle vacanze, pronti a partire e sicuramente per molti la meta sarà proprio il salento. Una terra con un

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Un viaggio tra i sapori e le tradizioni irpine

Nel cuore della verde Irpinia, c’è un ristorante, o meglio una meravigliosa locanda. La locandiera è una struttura in pietra, con travi di castagno e pavimenti di cotto e accoglie uno dei posti più belli della provincia, dove poter assaporare piatti tipici e non solo. Scoperto grazie ad un’offerta su Groupon, ho avuto il piacere di trascorrerci una domenica. I dettagli di questo locale, fanno la differenza. Bicchieri e piatti

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Una romantica cena nel cuore della verde Irpinia…

L’agriturismo “Tre Colli” si trova nel cuore della verde Irpinia e precisamente ad Ariano Irpino. Avevo acquistato un pacchetto weekend grazie a Groupon e in una sera di primavera, eccoci quì, a raccontarvi di una bellissima serata… L’agriturismo è semplicemente meraviglioso e gode di un panorama bellissimo! Intorno tanto verde ed aria pulita! Un posto ideale per rilassarsi e gustare piatti tipici cucinati in maniera impeccabile. L’antipasto: bruschette con il

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La mia Irpinia…

  L’Irpinia non è un luogo, non ha confini e non la puoi recintare…   L’Irpinia è un’immagine a pastelli di gente onesta, con le mani sporche di terra e l’animo pulito…   L’Irpinia non la puoi descrivere perchè le parole non riescono a racchiuderla…   Quando per strada vedi la vecchietta che porta con maestà assoluta la cesta sulla testa… …l’ammiri…ma non potrai mai spiegare tutta l’umiltà, la forza, l’umanità,

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