Food, events and Travel

La Tramontina e la sua mozzarella di bufala

A volte, o meglio spesso, sembra quasi necessario percorrere centinaia e centinaia di km per cercare prodotti buoni, quelli che racchiudono i sapori di un tempo.  A me sono bastati meno di 5 minuti di passeggiata a piedi, per entrare in un caseificio a dir poco spettacolare: la Tramontina.   Il regno della mozzarella di bufala campana. Un paradiso terrestre per gli amanti dei formaggi e sopratutto della bufala.   

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Una serata in “cascina”…

Il freddo e il vento accompagnano i weekend di queste ultime settimane, e anche lo scorso sabato, a farci compagnia la pioggia. Grazie a Groupon però, ci siamo ritrovati in una bellissima cascina nel cuore dell’Irpinia “Il Cerreto”. Una serata bellissima nonostante l’incessante pioggia.  Ad accoglierci un ambiente familiare, una piccola saletta “rustica” a dir poco romantica e un cammino accesso a scaldare l’ambiente. Insomma l’ambiente perfetto per trascorrere le

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…il weekend in un castello!!!

“…e pensare che talvolta si cerca lontano ciò che si ha a portata di mano”. Questa frase calza proprio a pennello se considerate che questo meraviglioso posto dista poco più di 20 km da casa mia, ma che io non conoscevo affatto. Scoperto grazie a Groupon e ad un’offerta irripetibile, abbiamo trascorso un weekend nel cuore dell’irpinia. Una serata meravigliosa all’insegna dell’ospitalità e dell’ottimo cibo. Basta sbirciare le foto scattate

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Un viaggio tra gusto, qualità e tradizione: Casa Buitoni

Son passati già 7 giorni da questa meravigliosa esperienza a Casa Buitoni. Un weekend trascorso a SanSepolcro nel cuore di un’azienda che porta avanti con amore, la tradizione culinaria italiana. Casa Buitoni è immersa in un meraviglioso giardino che regala un’atmosfera magica. Sono bastati pochi istanti, per innamorarsi…     L’azienda nasce nel lontano 1827, quando Giulia Buitoni insieme al marito, decide di aprire un piccolo laboratorio di pasta nel centro

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Metti le mani in pasta…

Roma – 30 ottobre 2012. E’ passata poco più di una settimana dall’evento “Mani in pasta”, 20 blogger appassionate di cucina si sono ritrovate nella scuola “Cuoche Per Caso” per prender parte ad un evento organizzato dall’azienda DS (Gluten Free).   Serata interessantissima in cui si è discusso di cosa è il glutine, dei sintomi legati a questa sensibilità e di tutti i cereali che possono rientrare nell’alimentazione di una

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Una giornata speciale: Gambero Rosso e Sammontana

Roma, Gambero Rosso, venerdì 6 luglio. Ebbè, non è un venerdì qualunque, questo è certo. L’azienda Sammontana ha organizzato un meraviglioso evento “Cucina e Scatta” in collaborazione con il Gambero Rosso di Roma e il pasticciere Maurizio Santin.  Mi è bastato leggere l’invito per capire che a quest’evento non potevo proprio mancare e allora…zaino alle spalle, reflex e biglietto alla mano, ho iniziato questa meravigliosa avventura in quel di Roma.

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In cucina con LentiLab

Sabato 12 maggio, inizia l’avventura LentiLab. Una giornata bellissima trascorsa in compagnia di numerose blogger: Sara (Fiordifrolla), Veru (la Cuochina sopraffina), Ambra (Il gatto ghiotto), Federica (Travel To Taste), Giada (Fior di latte), Valentina (Cucina e Cantina), Margherita (A casa mia), Giorgia (Dolci e Amari),  Sonia (oggi pane e salame, domani…) e Patrizia (La melagranata). Avete visto che meraviglioso team di bloggers?  Lenti, azienda leader di prosciutti cotti, ha organizzato

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Un Natale speciale con Tre Marie

Buongiorno e buon inizio settimana. Quale occasione migliore per iniziare la settimana con qualcosa di buono? Beh, è doveroso oggi parlarvi di Tre Marie, storica azienda dolciaria che insieme ad altre 29 blogger e insieme a Davide Oldani, ha organizzato un evento speciale nel quale è stato presentato la meravigliosa e-boutique di Tre Marie.     L’evento si è tenuto a Milano nel ristorante D’O di Davide Oldani dove oltre

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Noi…Gente del Fud

Erano passati ben 3 mesi dal giorno in cui avevo ricevuto questo famosissimo invito all’evento “Gente Del Fud” organizzato da Pasta Garofalo. La curiosità era tanta, non vi nego che anche l’emozione cresceva giorno dopo giorno. Io insieme ad altre 80 blogger scelte per questo progetto, beh, immaginate la gioia. Orgogliosissima di entrare a far parte di questa grande squadra. Emidio, Giorgio, Flavia e Piero sono stati organizzatori perfetti, dei “padroni

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L’uovo di Caffarel fa muuhhhh!!!

Ebbene si! Quest’anno l’uovo fa muuhh!!! Di che uovo sto parlando? Ma naturalmente dell’uovo “muccoso” della Caffarel. Il mio blog in occasione della imminente Pasqua è stato scelto per partecipare alla simpatica iniziativa ” L’uovo. Le mucche country.” Com’è nato?.       L’uovo di cui sto parlando è un simpatico uovo di cioccolato bianco con macchie di cioccolato al latte. Ora vi domanderete: e come è stato realizzato? Come

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