…e in questo mercoledì di inizio mese, piovono polpette! La bella stagione è oramai arrivata e il caldo si fa sentire, così ho pensato ad una ricetta fresca, leggera e gustosa: polpette di quinoa con verdure. Vi assicuro che sono davvero strepitose e poi la quinoa al naturale di Céréal Bio è pronta in pochi minuti, quindi è perfetta anche per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina.
Piovono polpette, ma di sicuro non le solite polpette! Continua il progetto con l’azienda Chirico e oggi vi presento uno dei prodotti che più mi ha affascinato e che fa parte della linea cereali e legumi: tris di quinoa con melanzane, carote e pomodorini secchi. L’ho trovata perfetta per la preparazione di queste insolite polpette ma anche per preparare burger sfiziosi da servire con pomodori, insalata e cetrioli. Inoltre potrete
