Mare, sole e tanto altro…
Chi di voi non ha mai visitato la costiera amalfitana? Beh, se non l’avete ancora fatto è arrivato il tempo di fare un bel viaggietto lungo queste meravigliose spiagge e ammirare i tanti paesaggi mozzafiato che le diverse terrazze di Vietri, Positano e Ravello vi regalano.
La mia giornata a dir poco estiva, ha regalato una domenica di relax e non solo. Grazie a gluten free road, abbiamo pranzato in uno dei ristoranti presenti nel centro di Vietri.
Piatti di mare cucinati con mani sapienti presso il ristorante “Il principe e la civetta”. Un ristorante che permette di degustare piatti ottimi anche agli intolleranti al glutine.
Cucina a vista, attenzione massima per il cliente e location semplicemente perfetta.
Curiosi di scoprire cosa abbiamo mangiato? Beh, si parte da un antipasto di ricciola e pomodorini, crostini con zucchine e gamberi, cozze e alici. Ottima la calamarata con seppie, vongole e pomodorini del piennolo. Per chiudere pesce spada in agrodolce con melanzane e pomodorini.
Per chiudere, ecco la scomposta al limone. Un dolce che per queste zone è davvero un MUST. Base con crema al limone e quadrotti di pasta sfoglia.
E se non basta questo delizioso pranzetto a convincervi, spero di farlo con le bellissime foto scattate nel centro di Vietri, dove l’arte della ceramica è davvero uno dei punti forza della costiera amalfitana. L’arte della ceramica di Vietri non ha rivali.
Approfitto per ricordarci che fino al 31 dicembre potete partecipare al concorso Snap and Win e vincere un fantastico IPAD. Per scoprire come fare, correte a leggere il regolamento al seguente link: http://www.glutenfreeroads.com/it/concorso/
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Purtroppo non ci sono ancora stata, avevo vogai di andarci e con queste foto mi fai fatto raddoppiare la voglia!!! ti abbraccio! meraviglioso viaggio!
Che bello llegere descdizioni dei posti dove vivo! Ritornaci !
un abbraccio
come sempre le tue foto fanno viraaigge anche noi… che meraviglia!Dopo una lunga assenza rientro nella blogosfera con una novite0: l’attesa pubblicazione della raccolta “Ricette viste, lette e mangiate” in formato PDF e interattivo e un blog nuovo nuovo ()!Per ora mancano tutti i vostri vecchi commenti, ma spero di riuscire a recuperarli presto!Intanto potete lasciarmene di nuovi ;-PSe vi saltano agli occhi errori fatemelo notare, visto che e8 ancora tutto in lavorazione…Un salutone!Paola (ex Mani in pasta)