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Casatiello monoporzione

Pasqua è alle porte e siamo tutti consapevoli che non sarà una festività come tutte le altre, lontano dalle famiglie, lontano dalle persone che vogliamo bene, ma non scoraggiamoci e cerchiamo di vivere con serenità anche questi giorni. …e proprio per questi giorni che precedono la Pasqua, ho pensato di preparare una ricetta tradizionale in versione monoporzione: il casatiello! Originali vero? Ingredienti: 300g di farina 0 150ml di acqua 1

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Plumcake “casatiello”

E’ la settimana in cui da nord a sud le tradizioni pasquali prendono forma, ma stavolta proprio io, ho deciso di stravolgerle un po’ proponendo un plumcake “casatiello”. Una versione molto carina per portare in tavola una delle preparazioni più conosciute in terra campana. Il plumcake “casatiello” è soffice e gustoso e lo si può gustare come se fosse un pane e se dovesse avanzarvi è ideale da portare con

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