Fusilli con tonno e ricotta
Oggi parliamo di pasta con tonno e ricotta. Un abbinamento all’apparenza insolito che sono sicuro apprezzerete per la sua semplicità, per la facilità di realizzazione e per il connubio tutt’altro che scontato. Insomma, se tempo e idee scarseggiano, ecco la soluzione che fa per voi. Un piatto unico assolutamente da provare!
Ingredienti (per 4 persone):
- 300gr. di pasta corta
- 150gr. di tonno all’olio di oliva
- 300 gr. di ricotta
- cipolla
- olio
- sale
Procedimento:
Far soffriggere in un pò di olio la cipolla, successivamente aggiungere il tonno e lasciarlo cuocere per circa 10/15 min. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. na volta cotta la pasta, versarla nel sughetto di tonno e amalgamare con la ricotta.
deve essere un piatto molto delicato e quindi voglio gustarli..
ciao da lia
mmmmm mi piace la pasta con la ricotta ma non ho mai fatto l’abbinamento ricotta/tonno. Da provare 🙂
Buonaaaa!…non avevo mai pensato alla ricotta e al tonno assieme…grazie per il consiglio…me la segno!brava!
Vanessa
anche io ci proverò sicuramente, perchè tonno e ricotta sono 2 ingredienti che amo e che a casa mia non mancano quasi mai!! grazie
Da provare questa ricetta, non l’ho mai mangiata, ma credo sia buonisima! bacioni
Invitante… La proverò! 🙂
io adoro la ricotta..in questi giorni non vivo d’altro…che bontà questa pasta!:)
Irresistibili questi fusilli, grazie per l’idea!!
ma che brava, complimenti! un piatto delicato e completo!
buonissimo quest’accostamento!
Tempo fa ho fatto ricotta e carciofi, la prossima volta questa tua la propongo ai miei pupi che sono dei buon gustai, così prendo 2 piccioni con 1 fava!
Ciao Gloria
Eccoli!! Li avevo già visti ieri sera su facebook, buoni buoni!!!
In effetti è un abbianmento semplice ma insolito, io non l’ho mai provato!!!…ma dalla foto m’ispira molto, sembra ottima!!!! quindi la provo…mi hai convinta…un bacione
l’ho fatta tempo fa, l’accostamento è ottimo ma la mia versione non era molto equilibrata, forse troppa ricotta (mucca?). proverò con le tue dosi, grazie!
Che bella ricetta, semplice e sicuramente buona. Grazie, credo che la proverò
Ciao! una bellissima ricetta! Perfetta per un primo piatto voloce e fresco!
Se la segnamo da provare quanto prima.
baci baci
trovo che la ricotta sostituisca degnamente come sapore la panna, inoltre ha il grande plus di essere molto piu’ leggera e digeribile, tempo fa ho mangiato un sughetto di pomodoro, salsiccia e ricotta ed era uno splendore, provalo!!
intanto complimenti, ciao, ale!