Guacamole
E’ una salsa di origine messicana a base di avocado. Il guacamole, facile e veloce da preparare, necessita di pochi ingredienti, infatti basta aggiungere la cipolla, il pepe, il sale e il lime, e la vostra buonissima salsa è pronta. Oltre al particolare abbinamento con piatti tipici messicani, il guacamole si sposa benissimo con tapas e tortillas. Ingredienti: 1 avocado 1/2 cipolla il succo di un lime sale e pepe