Zuppa di lenticchie con cotechino piccante

Questi ultimi giorni di febbraio sono ancora accompagnati da giornate fredde e ventose, e le zuppe calde sembrano proprio esser perfette per scaldarci un po’. Ho pensato quindi a questo piatto unico e ricco, una zuppa di lenticchie con cotechino. Ovviamente il peperoncino non può mancare… Ingredienti: un pugno di lenticchie un cotechino peperoncino sale e pepe sedano Brodo vegetale Procedimento: Se preferite una zuppa più leggera, vi consiglio di

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