Involtini di pollo con bietole in salsa di castagne
Quando l’autunno porta con sé pioggia e giornate uggiose e un po’ tristi, beh, non c’è che da prenderne il lato buono. Chiudersi in cucina e lasciarsi ispirare dai prodotti di questa stagione. La ricetta di oggi, vede le castagne protagoniste. Semplici involtini di pollo farciti con bietole e prosciutto cotto, ma serviti su una delicatissima salsa alle castagne. Ingredienti: 4 fettine di pollo 100gr. di bietole 150gr. di prosciutto