Involtini di pollo con bietole in salsa di castagne

Quando l’autunno porta con sé pioggia e giornate uggiose e un po’ tristi, beh, non c’è che da prenderne il lato buono. Chiudersi in cucina e lasciarsi ispirare dai prodotti di questa stagione. La ricetta di oggi, vede le castagne protagoniste.  Semplici involtini di pollo farciti con bietole e prosciutto cotto, ma serviti su una delicatissima salsa alle castagne.  Ingredienti: 4 fettine di pollo 100gr. di bietole  150gr. di prosciutto

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