limone

Ravioli di ricotta in salsa di limone

Avete già pensato alla ricetta da preparare per il concorso #NeffYourSoul? Io oggi vi presento la mia di ricetta: ravioli di ricotta in salsa di limone. Un connubio perfetto per portare in tavola la pasta fresca fatta in casa e il profumo inconfondibile dei limoni di Amalfi. E se volete saperne di più, vi consiglio di sbirciare il sito dove troverete il regolamento completo per partecipare al concorso firmato Neff: http://www.neffyoursoul.it/

Continua a leggere…

Estratto ACE

Diamo il benvenuto a luglio con un estratto fresco e dissetante. Estratto ACE: carote, arance e limone, un mix perfetto per combattere il gran caldo di questi giorni. Ricco di vitamine ed energizzante è ideale anche per preparare cocktail per il vostro aperitivo, basta aggiungere un po’ di prosecco o del vino bianco.   Ingredienti: 2 arance 1 carota 1/2 limone   Procedimento: Con l’aiuto di un estrattore, prepariamo il

Continua a leggere…

Bundt con limone, zenzero e ciliegie

Dolce freschissimo e soffice. Ecco la ricetta che porto in tavola per la colazione di questo lunedì: bundt con limone, zenzero e ciliegie. Un dolce ottimo per la colazione del mattino ma anche per una sana merenda per i vostri bimbi. Nella mia versione ho utilizzato le ciliegie, ma è possibile utilizzare qualsiasi frutto di stagione.   Ingredienti: 2 uova 160gr. di zucchero 100gr. di farina 00 50gr. di farina

Continua a leggere…

Bicchierini zenzero, limone e fragole

Tre semplici ingredienti per portare in tavola un dessert perfetto per la primavera: fresco e dal gusto delicato! Ecco la ricetta per preparare i bicchierini zenzero, limone e fragole. Una soffice base allo zenzero che incontra una crema vellutata e fresca, il tutto decorato dal frutto che meglio rappresenta questa stagione: le fragole.  Pronti all’assaggio?   Ingredienti: 250 g di zucchero 125gr. di farina 00 125gr. di farina manitoba 3 uova

Continua a leggere…

Ciambella al limone e fragole

Arriva una nuova ricetta, una dolcissima ricetta che desideravo provare da tempo: una soffice ciambella al limone e fragole. Cosa c’è di speciale in questa ricetta? Beh basta sbirciare la foto per rendersene conto. Finalmente sono riuscita a trovare lo stampo “Heritage Nordic Ware” ed è stato amore a prima vista! Avete visto che meraviglia? Trovarlo non è stato facile, ma al negozio Peroni di Roma, tutto si può! Quì potete

Continua a leggere…