finger food

Mini crostatine al parmigiano, miele e frutta secca

Il count down al Natale sembra essere iniziato! Oramai si pensa già ai regali per amici e parenti e la domanda è sempre la stessa “Cosa regalerò quest’anno?”. Io da brava foodblogger mi concentro nell’acquisto di regali gourmet e per questo Natale ho pensato ad una confezione dell’azienda Ferrari che contiene Parmigiano Reggiano di montagna, frutta secca e miele. Un abbinamento insolito ma davvero perfetto per la preparazione dei miei finger

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Happy Hour: Welcome autumn!

Quest’anno ho passato un’estate fantastica ma dopo tanto divertimento c’è nell’aria una gran voglia di salutare la bella stagione e dare il benvenuto all’autunno. Quale modo migliore se non quello di preparare un aperitivo per gli amici? Tanti gustosi ed invitanti finger food: dalle pepite di pollo alle arancine di farro, dalla caprese in bicchiere ai crostini autunnali. Ecco le tante idee per un Happy Hour davvero speciale. Naturalmente non

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Finger food di polenta e agretti

Chi mi conosce sa quanto mi piace preparare gli aperitivi. Finger food sia dolci che salati per deliziare amici e parenti nell’ora del “Happy Hour”. Il finger food che ho preparato qualche giorno fa, vede come protagonisti la polenta e gli agretti. Croccante base di polenta fritta con una gustoso formaggio e verdure. I finger food di polenta e agretti sono uno stuzzichino davvero invitante…   Ingredienti: 300gr. di polenta sale

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Rustica San Carlo alla Caprese

Parte oggi la sfida San Carlo! 10 blogger che si sfidano tra di loro, proponendo 10 interessanti ricette per un aperitivo all’italiana. La mia ricetta non poteva che riproporre i sapori della mia regione: rustica San Carlo alla caprese con pomodorini confit, stracciatella di bufala e olio al basilico. Un finger food che racchiude in maniera impeccabile i sapori mediterranei, con un connubio perfetto di colori. E adesso non vi resta che

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