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Chiffon Cake al limone con glassa allo zucchero

Oramai il count down alla Pasqua è iniziato e per non farmi trovare impreparata mi sono messa già a lavoro. Nei prossimi giorni condividerò diverse ricette legate al periodo pasquale, dalla torta pasqualina, alle brioche dolci, dal casatiello alle quiche. Tenetevi pronti a pasticciare! Oggi vi propongo una ricetta preparata in collaborazione con Farine Magiche, una soffice, anzi sofficissima chiffon cake al limone con glassa allo zucchero ideale per le

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Bundt con mandarini cinesi

Erano settimane che sul banco del mercato vedevo questi mandarini cinesi conosciuti anche con un nome un po’ meno pronunciabile: kumquat o cumquat. Questi piccolissimi frutti sono simili al mandarino tradizionale, ma hanno la caratteristica di non essere sbucciati infatti vanno mangiati così come sono. Per preparare il dolce, io ho utilizzato un estratto di questi mandarini e vi assicuro che il risultato è davvero ottimo. Il bundt soffice e delicato ha

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