amaretti

Gnocchi di patate con crema di zucca e amaretti

Qualche giorno fa mi sono ritrovata a girovagare tra i banchi del mercato e alla vista della zucca gialla, mi è venuta in mente questa ricetta. L’abbinamento è a dir poco insolito ma vi assicuro che è davvero buona. La crema di zucca e gli amaretti sono un connubio perfetto soprattutto se abbinati agli gnocchi di patate o ad una classica pasta all’uovo. Siete curiosi? Ecco a voi gli gnocchi di

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Tiramisù con amaretti in bicchiere

Chi mi conosce lo sa, il tiramisù è tra i miei dolci preferiti. Come si fa a resistere alla cremosità della crema al mascarpone e a quell’intenso gusto di caffè? Beh, immagino che vi ho fatto venire l’acquolina in bocca e allora prendete nota. Per questo dessert mi sono lasciata ispirare dalle ricette per torte veloci Galbani, in particolare da quella del tiramisù al caffè con amaretti e gocce di cioccolato, il tutto

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