Torte decorate

Il gusto diventa arte: Loison

Sono passate un po’ di settimane dalla mia partecipazione al contest Loison. Come sapreste, Loison è un’azienda pasticcera che produce panettoni artigianali e non solo. Lo scorso mese ha indetto un concorso assai originale e soprattutto che stimola la fantasia. Gusto abbinato ad arte. Reinterpretare il panettone con decorazioni in pasta di zucchero o altro e proporlo in una versione insolita. Ovviamente non mi sono fatta sfuggire l’occasione e ho

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Un traguardo tondo tondo…

Ebbene si: sono 30. Traguardo tondo tondo. Ogni compleanno è fatto di piccole cose, di quei tanti tasselli che metti insieme proprio in questo giorno, insomma, chi di voi nel giorno del compleanno non ha mai fatto un resoconto? Gioie e dolori, soddisfazioni e delusioni accompagnano ogni anno della vita. Questo 30esimo compleanno lo ricorderò sicuramente in maniera speciale.  Mai avrei immaginato di arrivare a questo traguardo portando con me…tante

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Rainbow Cake

Siete alla ricerca di una torta coloratissima per la vostra festa di Carnevale? La rainbow cake è la torta perfetta. L’unico ingrediente segreto per questa ricetta è la pazienza!  Per scoprire la ricetta, vi invito a visitare il sito Vallè – La valle del benessere, dove troverete questa coloratissima torta.

Torta Biancaneve e i sette nani

E’ la torta più vezzosa che abbia mai preparato. Realizzata per il primo compleanno di Francesca, è interamente ispirata alla fiaba di Biancaneve e i sette nani, con tanto di funghetti e fiori. Come base è stata utilizzata la morbidissima Angel food cake ed è stata farcita con crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco. Semplice ma decisamente gustosa.   Da questa foto, potete ammirare i tanti fungetti e i

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Una speciale torta battesimo

Il piccolo Jonathan meno di un mese fa ha festeggiato il suo battesimo e la sottoscritta ha avuto l’onore di preparagli una magnifica torta. Semplice e dai colori tenui, la torta è piaciuta molto sia agli amici che ai parenti. Semplice farcia di crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco, con uno strato di sfoglia e pan di Spagna classico. Allora cosa ne pensate, è abbastanza dolce?   Questa torta

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Cake “ONE”

Oggi esordisco con una torta tenera e dolce, una speciale torta realizzata per il primo compleanno di una bimba, Annachiara. La torta è davvero graziosa: farfalle, fiori e prato a renderla a dir poco allegra. Il primo compleanno è sempre speciale ed è giusto festeggiarlo così. Approfitto per ricordarvi che ogni giorno potete votare il mio blog e farmi partecipare al Wellness Trip Blog del Trentino. Basta andare al link

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Special cake

Era da un po’ di tempo che non postavo una torta decorata, oggi però era doveroso dare spazio ad una torta realizzata per il compleanno di un’amica, un’amica speciale. Decorazione delicata, ma allo stesso tempo elegante, l’ho realizzata prendendo spunto da un giornale in cui si pubblicizzava un corso per wedding cake design.  Risultato? Non male direi.       Ingredienti:   Per pan di spagna: 8 uova 200gr. di

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La torta per il battesimo del piccolo Nicolò

Buongiorno a tutti! Apro la settimana con un post assai dolce. Si tratta della torta di battesimo preparata al piccolo Nicolò, che nel giorno di Pasqua ha festeggiato il suo 1° sacramento. La torta è stata preparata con una semplice base di pan di spagna e farcito con crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco, arricchita inoltre di uno strato di pasta sfoglia.       Ingredienti:   Pan di

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Bender cake

Ecco a voi la torta realizzata per festeggiare il compleanno di un ragazzo amante del cartone animato Futurama. Bender. il robot, è tra i principali protagonisti di questa sitcom. L’autore di questa conosciutissima serie, è Matt Groening, autore anche del popolarissimo The Simpsons. Realizzata interamente in pasta di zucchero, ha al suo interno una deliziosa crema al cioccolato.     Ingredienti: 3 uova  160gr. farina 00 Molino Rossetto  150 gr. zucchero

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HAPPY BIRTHDAT TO ME!!!

Happy Birthday to me!!!   Ebbene si, oggi è il mio compleanno, soffio ben 28 candeline e volevo condividere con voi questa festa. Grazie a tutte le blogger e ai tanti lettori che mi hanno già fatto gli auguri! GRAZIE DAVVERO!   La torta è stata interamente decorata con pasta di zucchero della Decora. Ho utilizzato coloranti in pasta color glicine, giallo oro, arancione, verde e rosa. Per i dettagli

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